云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村被誉为“中国咖啡第一村”。

　　近年来，新寨村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌，推动咖啡产业向精品咖啡转型升级，用新理念、新业态、新模式推动咖啡一二三产融合发展，让新寨咖啡香飘全国。

新寨村万亩咖啡田

　　“我们在品种选育、种苗培育等方面得到省农科院技术支持，今年实施咖啡品种改良2000多亩，新种植咖啡300亩。”新寨村党总支书记王加维介绍，在新寨村划定的1.36万亩咖啡核心产区，积极推广水肥一体化、智慧农业等技术，种植水平有效提升。2022年，全村咖啡豆产量4200余吨，实现农业产值1.2亿元。

“中国咖啡第一村”

　　新寨村借助电商销售、直播带货、网红打卡等新业态，积极探索咖啡营销新模式。目前，新寨村已成为多个知名电商平台直播基地，开发咖啡产品10余种，2022年实现线上交易额1000余万元。

　　走进新寨村，以民居为依托的咖啡文化体验馆、房车营地、帐篷酒店、咖啡庄园，扮靓了整个村寨。今年8月进入试运营的乎壳咖啡庄园半山酒店，国庆假期一房难求。除了特色手冲咖啡外，当地咖啡小院还将咖啡融入菜品里，推出了咖啡炖土鸡、咖啡花炖蛋、咖啡芽酥饼等特色菜品。

新寨村咖啡豆

　　提高咖农收入，走咖啡精品化道路是关键。新寨村积极探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”发展新模式，打造“咖啡+研学、咖啡+文创、咖啡+运动、咖啡+休闲度假”多元发展的旅游体验模式，全链条重塑咖啡产业，推动咖啡一二三产融合发展。

　　“我们鼓励群众采取‘精品咖啡+热带水果’立体套种模式，推广绿色有机种植，开发生产咖啡酒、花茶、花蜜等绿色咖啡产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场、咖啡生态旅游园，不断延伸产业链。”王加维说。

新寨村

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座，入驻咖啡企业11家，年接待游客10余万人，先后被评为国家3A级旅游景区、云南省旅游名村，已初步发展成为集文化体验、旅游康养于一体的旅游目的地。