石城县利用老科协会员、高级农艺师陈水根发明的《降解土壤重金属的鞣质酶肥及采用该酶肥种植水稻的方法》专利技术种植的120亩SOD水稻喜获丰收，收获稻谷60多吨，加工SOD大米39多吨，收入近117万元，比种植常规稻收入增加近三倍。

（图为SOD水稻丰收在望）
从事数十年农技推广工作的陈水根退休后，仍然潜心研究农业新技术和农业科技创新，为解决农业的焦点和人民心目中的痛点出力流汗。他针对部分耕地存在土壤板结、镉超标等“土地病”，利用本土的中药资源，将一枝黄花粉碎后与豆类饼肥配比发酵，研发出兼具“固—阻—促”三重功效的植物基酶肥。经实验验证，该技术可使土壤镉含量降至安全值，重金属瞬时降解率超92%，同时令水稻增产10%，超氧化物歧化酶（SOD）含量高于普通米12倍以上。

（图为干一枝黄花装车粉碎）
2025年，石城县利用陈水根的《降解土壤重金属的鞣质酶肥及采用该酶肥种植水稻的方法》专利技术，在琴江镇建上、前江村，屏山镇屏山村，赣江源镇洋和村等地推广种植SOD水稻120亩。每亩用干一枝黄花60斤，菜枯300斤做基肥；水稻圆杆拔节期和孕穗期用一枝黄花根茎粉碎物浸泡液液做叶面肥喷施。经生产实践表明，每亩施用新型鞣质酶肥成本约200元，比施用商品肥减少10%，实现了耕地修复和农业生产提质增效的双赢目标，加快了助力乡村振兴的发展步伐。

（图为陈水根在察看SOD水稻长势）
据了解，通过有机络合反应固定重金属，配合大分子屏障阻断水稻根系吸收，再以腐殖质促进生长，不仅破解了耕地修复难题，更催生出每公斤15元至20元的高附加值功能的SOD大米。目前，SOD大米受到江苏、广东、南昌、赣州等地客户青睐。

（来稿：石城县老科协文广旅专委会 赖南京 编辑：张龙财)