农友2722

2021-04-23 23:42

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腊肉腌制阶段一般用盐量是多少? @王远亮
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农友5671

2021-11-25 09:32

听专家的指导

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YKL

2021-11-04 06:41

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农友5668

2021-10-23 20:57

听取专家建议

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怀化试验站胡成

2021-10-20 00:30

学习了解了。

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农友4303

2021-05-29 12:37

了解并学习

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农友3298

2021-05-20 16:19

学习了。。

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杨勇(湖南中医药大学)

2021-05-19 21:46

王教授回答正确!

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赵瑞元

2021-05-11 09:30

3~7%,淹制时间4~7天。盐量大可早出水1一2天。

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李月梅

2021-04-30 14:39

阶段性的。

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农友5669

2021-04-29 06:26

学习了。。

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农友2019

2021-04-26 17:18

学习了。。

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李月梅

2021-04-26 08:20

一般阶段,

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农友5671

2021-04-26 05:36

王老师回答很好

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木子玉2273

2021-04-25 21:58

学习了今年冬天也做点腊肉来吃。

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李月梅

2021-04-25 15:24

一般用量,

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廖桂平

2021-04-25 10:28

王老师回答好

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刘全龙农友0482

2021-04-25 09:39

88888

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农友3071

2021-04-25 07:15

腌制腊肉一般用盐百分之七左右

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杨玉

2021-04-25 04:23

按王老师说的

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农友1222

2021-04-24 21:49

这个因个人而异,加盐太少不宜保藏

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