#果蔬产业小灵通# 

娇嫩的小白杏也能出远门了。据6月9日《新疆日报》报道:小白杏当天采摘当天发出,最快次日送达,到达疆外消费者手中时,还跟长在树上时一样新鲜。

一直以来,新疆瓜果美名远扬,却受保鲜期短、运距长的影响,难以让内地人尽快品尝到时令鲜果的美味。我们看到,这次小白杏能够新鲜出疆,得益于两个新招:一是气调保鲜新技术,一是生鲜零售新模式。两个新招,不仅让鲜杏赢得了市场,还让鲜杏身价倍增。不只有鲜杏,近几年,新疆在破解鲜果体量、时间与运距等方面的实际困难中不断使用新招,每年都有一批时令瓜果如哈密瓜、葡萄等新鲜出疆。这是新疆瓜果产业走出的一条高质量发展之路,在助力脱贫增收的同时,赋能新疆瓜果产业提质增效。

如今,随着生活水平的不断提高,人们对食物的需求已从吃得饱转变为吃得好、吃得新鲜。新疆瓜果要想在更多内地人的餐桌上新鲜亮相,就必须主动出击、主动变革,通过一个个新招优化供给质量,满足消费者需求。