很多人都说“菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝”，你是不是也这样认为呢？相信很多人都认为菠萝跟凤梨就是同一种水果，因为在大部分人眼里，确实无论从哪方面看，它们俩几乎一模一样，根本分辨不出来，毕竟很多人都不是这方面的专家。

但是对于经常接触菠萝或者凤梨的一些专业人士来说，比如说销售的经销商或者专业种植户，菠萝和凤梨根本就是两种不同的水果，而且本质上的差别还是比较大的。

凤梨

如果你百分百认为凤梨就是菠萝，而菠萝就是凤梨的话，那只能说明你就是小白。或者说是你在忽悠别人，又或者是你被别人忽悠了，如果是你被别人忽悠了，这是不是相当于你被别人卖了还在帮别人数钱呢？虽然这个比喻有点夸张，但是事实上确实有很多人经常把菠萝和凤梨搞混了，因此还吃了不少亏。

从生物学特性上来说，菠萝确实是属于凤梨的一种，但是凤梨绝不是属于菠萝。对于大部分消费者而言，记住它们之间的差别是非常大的，而它们之间的差别就好比提子跟葡萄一样看起来都差不多，但是葡萄和提子相互之间的本质区别还是很大的。

凤梨

事实上，在种植和销售行业方面，菠萝一般指的是比较低级的一些品种，而凤梨则指的是更高一级的优质品种。所以市场上通常所说的无眼菠萝指点就是凤梨，而有眼菠萝就直接叫菠萝，至少没有人说有眼的凤梨。

重点是菠萝是属于凤梨的一个品种，可为什么行业内部要把菠萝和凤梨区分开来叫呢？因为它们还有以下三个最关键的不同之处是每个人都应该知道的。

凤梨

菠萝和凤梨有哪三个不同之处？

1.首先是菠萝和凤梨在销售价格方面差别很大，一般的菠萝就几毛钱一斤，而优质的凤梨，价格通常3块钱一斤甚至更高，如此巨大的差价，对于种植户来说那可是一笔不少的收入，所以种植时一定要认清楚菠萝和凤梨的价格优势。

2.其次是在口感方面有天壤之别，这个从价格上可以体现出来，毕竟一分钱一分货嘛。准确来说就是菠萝吃起来粗纤维含量感觉比较多，果心部分也比较硬，酸味也明显；而凤梨在口感方面则比菠萝更好吃，主要是肉质更加细腻，不像菠萝那样粗糙僵硬，而且还有一股幽香味，肉质白嫩。

重点是菠萝吃前一般需要泡一下盐水，而凤梨可以直接吃，这是最明显的不同。

菠萝

3.菠萝跟凤梨不同的地方除了凤梨个头更大以外，普通菠萝的皮下眼点也更多更深，食用前需要一个特别的工具才能处理干净；而凤梨的皮下眼点几乎没有，就算是有也是个别比较浅的，很容易处理。

对于像菠萝这样的水果，眼点越少，它的优势是可食率会更高，关键是在处理过程中会更加省时省力，如果是作为一个加工用的农产品，可想而知节约的成本那可不是一星半点。

注意：菠萝的眼孔比较软，而凤梨的眼孔比较硬，用刀子轻轻撬就出来了，菠萝的眼孔则很难撬出来。

凤梨

综上所述，虽然菠萝也是凤梨的一种，但是在这个行业内部也有潜规则，菠萝代表的是低品质的品种，而凤梨代表的则是各方面更优良的品种，这就像葡萄和提子之间的区别类似，所以消费者在购买时一定要注意辨别区分，它们之间的口感都是不同的。#智慧农民#