上海闻名的金山哲优番茄,今年又以新的面貌投放市场,新品、绿色、提质,赢得客户青睐。4月3日,番茄正式采摘上市,半天时间一百余箱精品番茄一售而光,七十多箱通过京东物流送往市区六十个多客户。住虹口区的钟阿姨特地买了一箱给住院的老母亲尝鲜,老人连夸:“这番茄味道真好,我喜欢吃。”

走进上海哲优果蔬专业合作社,几十个大棚内,碧绿的番茄秆有一人高,从下往上四五层枝节,坐满了果子,各种颜色相映其间,招人喜爱。“看来今年的‘三步棋’走对了,受灾之后丰收已成定局,且番茄品质又有提升。”合作社理事长谢雪欢说。

精选新品。照理近几年连续获评金奖,用不到去更换品种。谢雪欢却认为,“推陈出新,种子也是一样的规律”,果断地优胜劣汰,走新品兴业之路。她一边销售,一边倾听顾客意见,尤其在参加评奖会上,专家的品评意见很有见地,她认真吸收有益建议。为此,合作社树立“良种也是半边天”的理念,除了继续在全市范围之内引进优良品种外,还辟出土地进行“引种考察”,反复品尝、比较,今年新增取名为“红萌”的红色小番茄,就是经过两年试种选育而成。新品种上市后,许多来自市内外客人品尝后赞叹:“这种甜中带酸夹着奶油的味道,很适合阿拉的胃口”。

绿色种植。在合作社销售处,矗立着国家有关部门颁发的“绿色食品生产基地”的牌子。据介绍,以番茄生产为主的合作社,坚持走绿色种植之路并不简单。肥水和农药是绕不开的话题,去年冬天几十年不遇的寒潮,给番茄苗造成严重冻害。合作社紧急展开抗灾救苗,对冻害的番茄苗进行“疗伤”和补种。当时有人担心受挫的番茄苗会推迟成熟,提出用化肥催苗,合作社没有采纳,而是用人工保温、浇水提肥办法,激发有机肥的作用,不到半个月,伤害的番茄苗恢复了生机。番茄苗现蕾开花后,是合作社繁忙的时期,除了采用蜜蜂授粉外,职工们起早搭夜,赶在盛粉期内,用一支毛笔小心翼翼地将雄花粉抖落在雌花芯内。番茄田也有害虫,果农一律使用国家规定的瓜果药水进行喷杀,确保绿色安全。

加盟合力。今年经金山区农委牵线搭桥,选择金山哲优等区内八家番茄生产基地,建立主打“金山味道”番茄产业联盟。谢雪欢表示,组建联盟将有利于发挥集团的力量,对推动番茄产业成为农业新经济增长点起到领航作用。作为拥有金奖番茄产业的哲优合作社,除了率先打响品牌番茄进入上海市场,打通从田间到市民的“最后一公里”,还积极与联盟的合作伙伴共享栽培经验,虚心向兄弟基地学习,取人之长,补己之短,借助联盟的力量,为市民提供更多更安全的优质番茄。