#智慧农民# 萝卜是一年四季都可食用的蔬菜品种,但在四季萝卜中,占萝卜市场份额70%以上的还是秋冬萝卜。同样种植萝卜的农户,种出的萝卜产量、效益往往大不相同,其中品质的不同是很重要的原因。 常言道:“处暑萝卜白露菜”,眼下,秋冬萝卜的种植季节即将到来,事关萝卜品质的问题,值得我们好好探讨一番。

很多农户种植萝卜都很盲目，就连每亩需要多少种子、多少肥料，这么简单的问题，都回答不上来。

选地整地

萝卜的适应性较强, 在多数土地上均可正常生长。但是在土层深厚、土地肥沃、排灌方便的土地上更容易获得高产。。由于萝卜根茎较为发达, 深厚的土层对于萝卜产量的影响更大。另外, 为了减少病虫害的发生, 最好不要连作, 可与非十字花科作物轮作。

选择好合适的土地, 在前茬收割完毕之后, 对土地进行翻耕, 翻耕深度以20~30 cm为宜。翻耕的同时清除田间的树枝、石块等杂物。 将土地耙平并起垄, 垄宽1.2~1.5 m、高30~50 cm, 然后施加底肥。底肥一般以腐熟的农家有机肥为主, 施加量为2 000~3 000 kg/667 m2, 可根据土壤的肥沃程度略做调整。

适时播种

萝卜适宜播种的时间较长, 一般来说, 在二伏以后均可播种。北方露天种植的多是夏萝卜, 即在夏季播种, 一般在6—7月份, 也可根据当年气候以及萝卜品种的不同而略做调整。

合理的种植密度对于提高萝卜产量具有极为重要的作用, 而萝卜的种植密度与其品种有着较大的关系。一般品种, 播种3 800~4 200穴/667 m2, 对于茎叶部分较小的品种, 可适当密植, 以相邻植株之间互不影响, 且田间通风性较好为宜, 每穴播种2~3粒种子。
 

水肥管理

夏秋季节, 阳光强烈, 水分蒸发快, 如果长期不下雨, 需要及时进行浇水。浇水宜少量多次, 保持土壤湿润即可, 不可1次大量浇水。需要注意的是, 如果降雨量大, 田间有积水, 则需及时排水, 否则会影响到萝卜根部的生长, 从而影响萝卜的生长速度以及产量, 或者引发病虫害, 甚至导致萝卜死亡。

进入蹲苗期后, 底肥的肥力可能已经不能满足萝卜生长的需求, 一般可根据萝卜的生长状况结合浇水进行第1次追肥, 追施尿素10~15 kg/667 m2。在肉质根膨大期进行第2次追肥, 追尿素和硫酸钾共15~25 kg/667 m2, 或人粪尿700~1 000 kg/667 m2。注意每次追肥时要选在下雨前进行, 追肥在离植株根部5~7 cm处施入。
 

病虫害防治

萝卜常见的病害主要有黑腐病、黑根病、病毒病以及糠心病等;常见的虫害主要有蚜虫、猿叶虫、黄条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、蛴螬以及地老虎等。通过浸种、拌种等措施以后, 可大大减少病虫害的发生。如果仍有病虫害发生, 则区分清楚种类后, 选择针对性强、低毒、低残留的农药进行防治。
 

适时采收

萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期。收获太早, 萝卜未完全发育好, 个小质硬;收获过晚, 易出现糠心病, 降低产品质量。一般春萝卜于播后50~60 d采收, 夏秋萝卜于播后40~60 d采收, 秋冬萝卜于播后70~100 d采收。