林下长出“金疙瘩”

“这蘑菇叫赤松茸,又叫大球盖菇,是我国近几年来刚刚兴起的一株食用菌新秀,它是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。”席作胜拿着一个又肥又大的赤松茸介绍说。

今年56岁的席作胜是山东省阳谷县高庙王镇席桥村人,他从1982年就开始从事食用菌种植。2017年,他通过广西、广州、上海等地考察,看中了赤松茸这个致富项目,并且市场很火爆,第二年他开始进行尝试。

“当时,我在杨树林里种植了3亩,每亩投资3000多元,很成功,6亩赤松茸卖了6万元,2019年,我又扩大了30多亩,并且还有周边其他散户,也跟着种植。现在正在出菇,效益很好。”席作胜说。

“赤松茸种植时间一般在8月下旬,从种到出需要50天时间。赤松茸和其它蘑菇的共同特点就是喜阴湿,适合在树林里种植。在树林里种赤松茸能优势互补,循环利用,赤松茸废料能作为有机肥促使树木生长。”席作胜说,赤松茸销售主要以鲜销为主,同时,根据客户不同要求,也加工部分干片。

“目前,高庙王镇现有林地面积6000多亩,如果都能种上赤松茸,每亩最低按1万元计算,全镇增加农民收入就是6000多万元,将是一笔不小的收入,那时林下处处变成了‘金疙瘩’。”近日,该镇党委书记王玉鹏在全镇乡村振兴及林下经济现场会上如是说。 (孙香婷)