#智慧农民# 在寒冷的冬季，吃一个烤红薯，可谓是太享受了！那好吃又高产的红薯品种有哪些呢？

1、徐薯22

这是由徐州市甘薯中心选育出来的高淀粉品种，这个品种的红薯薯块为长纺锤形，薯皮为紫红色，薯肉为白色，熟食甘粘，口感极佳。因为淀粉含量较高，可以在很多地区进行种植，尤其可以作为燃料乙醇原料生产种植。

2、川山紫

川山紫红薯是由日本川峙农场培育而来的，最近20年逐渐引入我国种植。这个品种的红薯一般单株重1.5-2公斤，薯块外形美观，人见人爱，皮与肉均为紫红色，接近黑色，又称为黑薯。属于长蔓形，蔓细而长，叶色深绿，呈现心脏形、缺刻。植株的叶柄茎蔓均为紫色，薯块为纺锤型，光滑鲜艳，均匀整齐，单株结薯一般为3-6块。川山紫的薯块膨大，高抗根腐病、黑斑病以及线虫病，十分耐贮藏。随着黑色食品市场的流行，种植川山紫的前景广阔，色、香、味俱佳，市场必定畅销。

3、潮薯一号

属于抗逆性很强的高产品种，是由青心沙捞越与普薯6号杂交选育而成的。这个红薯品种丰产性好，适应性广，抗病性强，耐肥、耐涝、耐贮，耐旱性极强，主要分布在广东、福建、四川、重庆等省市，尤其可以在自然条件较为恶劣的地区进行种植。

4、菜薯7-6

这个品种植型直立，分枝多、蔓短，叶片呈现梨头型、浓绿色，具有空心菜苗的特征以及生长特性。植株的茎叶甜脆适口，清爽润喉，吃起来的味道可以与木耳菜比美，亩产鲜茎叶5000公斤以上，可以在蔬菜市场空缺的淡季上市，经济效益极高。另外呢，红薯产量也较普通品种高，一般亩产在2000-4000公斤。高抗根腐病、黑班病等病害，耐早耐涝、耐贮藏、耐运输，含糖量高，口感较好，营养十分丰富。

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