湖南茶区进入夏季后，气温急剧上升，降雨增多，进入主汛期。茶园管理的重点是注意抗旱和防涝等，以保证茶园能安全度夏，不影响秋茶的采摘和茶园母本质量，提高经济效益。就此，湖南省茶叶产业技术体系栽培岗位团队提出以下几点管理措施：
一、茶园灌溉和耕作
1、幼龄茶园
灌溉：定植后1～2年的幼龄茶园，在夏秋干旱时间持续5～7天时应进行灌溉。喷灌每亩茶园需水约25m3，滴灌约10m3，沟灌约45m3，人工浇灌约10m3，以0～30厘米土壤相对含水量为75-90%，土握成团不散为灌溉适度的标志。
覆盖：一般采用茶树行间铺盖的形式，既保水又能抑制杂草生长。选择稻草、麦秆、枯草或其它作物秸秆，在茶苗两旁根部50cm以内盖草，厚度2.5cm左右，用量大约在1.5～2.5t/667m2。对幼龄茶园，还可采用遮阳网等覆盖措施防止灼伤。当前高温与干旱情况尚在进一步发展之中，建议不喷药、不施有机肥，以免加重旱热害。
耕作：拔除畦内杂草，或根据土壤板结情况进行浅耕（深8～25cm）除草，但切忌在旱期进行，以免造成幼龄茶树突然曝晒而死亡。采用茶树根际铺草，可起到降温抗旱控草作用。
间作。新建无性系茶园，为保苗成园，增加收益，可在茶园耕作行（大行）间套种一行茶肥1号、夏玉米或豆类等其他绿肥作物，距离茶树30cm以上，实现植物遮阴，改良土壤，保苗成园，管培结合，增加收益。间作茶肥1号的地块，应及时刈青及埋青，一般每年3次左右，最后一次刈青及埋青应在9月中旬之前完成。
2、成龄茶园
灌溉：高温干旱季节，连续7～10天未有有效降雨，清晨茶树叶片无露水，失去光泽，中午嫩叶有萎焉现象时，应及时进行灌溉，以0～30cm土壤相对含水量为75-90%，土握成团不散为灌溉适度的标志。
耕作：结合施肥畦内进行浅耕除草，深度约15～25cm。茶园一般不使用除草剂，用人工除草，梯壁宜用生草法管理，保留适当高度的草层。夏初茶树行间铺草可以达到抗旱效果。
二、茶树修剪
幼年茶园中，新建茶园中茶苗有75%以上的茶苗高度达25cm以上，主茎粗达3mm以上时，进行第一次定型修剪，在离地15～20cm处剪去主枝，留养侧枝；到第二年，有75%以上的茶树高度达到50cm以上，进行第二次定型修剪，在第一次剪口的基础上再提高15～20cm剪平；第三次在离地面50cm处剪平。
成年茶园中，在春茶采摘结束后，对平面采摘茶园进行轻或深修剪，修剪程度：轻修剪以剪去树冠表面3～5cm绿叶层，深修剪为5～10cm；对立体蓄梢留养采摘茶园进行重修剪，修剪离地面高度40～50cm；衰老茶园抢抓机遇在多雨季节根据树势情况进行台刈或重修剪改造；适时进行茶园修边作业，保证茶园通风、方便茶园其他作业。
对于高温、干旱造成的叶片灼伤、枯叶等现象，等到高温缓解后，采取轻修剪的方式，在受害叶层下5cm处进行修剪。
幼龄茶树经过三次定型修剪后，树型基本形成，树冠面高度控制在60～70cm左右，达到采摘的最佳高度。
三、茶叶采摘
夏茶一般以机械采摘为主，但机采作业形成的剪口会加速茶树体内水分的流失，湖南地区6-8月份多为高温干旱天气，要经常关注天气情况，在高温干旱季节来临之前，建议停止茶园机采作业。即5月初修剪或6月中旬第一次机采后，留够一定的时间（约20天左右），让茶树重新发新叶上来，切忌连续修剪或机采，否则茶树受到的灼伤和旱害更加严重。高温过后，约8月下旬，可以进行第二轮机采，但机采时间不宜迟于9月中旬，以留养秋梢提高翌年春茶产量。
四、茶园施肥
夏季气温高，常遇干旱，茶树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。进行叶面喷肥，可提高茶叶产量，增强新芽的持嫩性，有利于夏茶品质的提高。同时，仍要加强根部追肥，以取得相互促进作用。幼龄茶园追肥尿素15～20kg/667㎡，成龄茶园追肥尿素20～30kg/667㎡。
五、苗圃抗旱防涝
夏季气温高，土壤水分蒸腾量大，有灌溉条件的苗圃可采用灌溉抗旱，以确保茶苗不失水、不萎蔫；尤其对有明显干旱地块要及时灌水，确保茶苗在正常生育条件下生长。同时，要做好雨季清沟排水防涝工作，深挖边沟、中沟等排水沟，确保旱能蓄，涝能排。
六、病虫害防治
夏季茶园高温高湿，容易发生病虫为害现象。茶饼病、芽枯病、茶假眼小绿叶蝉、茶角胸叶甲、茶尺蠖、草地贪夜蛾等都是夏季茶园常见的病虫害
茶假眼小绿叶蝉、茶毛虫幼虫、茶尺蠖幼虫、扁刺蛾幼虫、茶蓑蛾幼虫，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液或用25%速灭威可湿性粉剂1000倍、80%敌敌畏乳剂200倍喷雾防治，也可选用0.6%清源保1000～1500倍（50～75ml/667m2）、苏云金杆菌（b.t）300～500倍液（150～250ml/667m2）等生物农药及时防治。
茶饼病和茶芽枯病，可选用50%苯菌灵1000倍液（75～100g/667m2）、10%多抗霉素600～1000倍液（75～125g/667m2）、70%甲基托布津1000～1500倍液（50～75g/667m2）、多菌灵800～1000倍液（75～100g/667m2）等喷雾防治。
茶角胸叶甲，5月中旬至6月中旬进入成虫为害盛期，6月下旬开始减少，成虫期40-60天。天敌有蚂蚁、黑步甲、毛列步甲等。用40%菊马乳油防治，喷药时注意正反两面均应喷透，茶角胸叶甲有假死现象，喷药时掉落土壤，假死。宜用20%速灭杀丁或50%辛硫磷乳油1000倍液，喷洒距茶丛20cm处土壤，再混匀覆盖，隔10天防治一次。
草地贪夜蛾，抓住低龄幼虫的防控最佳时期，在卵孵化初期选择喷施白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌制剂以及多杀菌素、苦参碱、印楝素等生物农药，施药时间最好选择在清晨或者傍晚。成虫发生期，集中连片使用杀虫灯诱杀，可搭配性诱剂和食诱剂提升防治效果。
（联合国粮农组织防控草地贪夜蛾指导手册及国外登记防控该害虫的化学农药有氯虫苯甲酰胺、氟氯氰菊酯、溴氰虫酰胺等）。