小暑是农历全年的第十一个节气,从今年公历的7月7日开始。小暑为小热,还不十分热。意思是指天气已经炎热,但还没达到最热。7月,天气多变,日照充足,降雨增多,高温闷热,月平均气温达25℃-26℃。温室大棚内瓜、果类蔬菜多数进入拉秧期,应做好棚室内病残体的清理工作,以减轻下茬病害;一些耐热品种的露地蔬菜已进入采收盛期。此期是秋茬露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期,也是胡萝卜、贩白菜、露地黄瓜播种适期。要在高温酷暑下做好蔬菜管理、采收、育苗和播种等工作,确保全年增产、增收。

秋季露地黄瓜播种

选用耐热、早熟、抗病的“北京秋瓜”等品种,在7月上旬仍可直接播种,在8月下旬-10月上旬供应秋季淡季市场。要施足有机肥,做成瓦垄高畦,不能铺地膜,按行距70-75厘米、株距30-33厘米的间距种植,每亩密度3000株左右。

早熟贩白菜播种

在7月中旬开始分期播种耐热贩白菜,选用“小杂56”、“贝蒂”等耐热、优质、早熟的品种,在国庆节、中秋节前后采收上市。要施足基肥,精细整地,播种后高温天气在行间浇水降温,从苗期开始预防病毒病、蚜虫、菜青虫等病虫害。

秋茬作物育苗

育苗场所应选在地势高燥、能灌能排、通风良好的大棚或专用育苗棚中进行。风口、门口用防虫网封严。中午棚顶用遮阳网覆盖降温,有条件的安装外遮阳和微喷降温设施。为防雨涝,四周疏通排水沟,并做成高畦,做好病虫害预防工作。

秋季露地种植的菜花、甘蓝、苤蓝、生菜等作物育苗 大兴、通州、顺义等平原区最适宜播种育苗期为6月底-7月上旬,在7月底-8月初定植;延庆、密云等高海拔山区应提前7-10天播种。选用早熟、耐热的品种,如:甘蓝可选用“中甘15”、“秋甘5号”等品种。

秋季日光温室种植的辣椒、甜椒、彩色甜椒育苗 甜辣椒在7月中下旬育苗,保温性能差的温室也要早育5-10天;彩色甜椒要适当早育,播种适期在7月中旬;一般苗龄45-50天,8月下旬-9月上旬定植,11月初至春节期间采收上市。在通风好、温度偏低的大棚育苗,采用50穴的塑料穴盘,用育苗专用基质或草炭、蛭石、珍珠岩为基质。做好温汤浸种和浸种催芽,在25℃-30℃环境下催芽6-7天,待种子萌芽时播种。

秋冬茬温室番茄育苗 一般在7月中旬育苗,8月中下旬定植,11月中旬-1月中旬采收;保温性能差的温室要适当提早育苗。近几年,番茄黄化曲叶(TY)病毒病发生严重,该病一旦感染发生,往往造成大幅减产,甚至绝收。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作,选用“金棚11号”等抗病品种,采用遮阳网、棚膜防雨、防虫网防虫等“全保护”措施培育壮苗,严防烟粉虱传毒。

秋大棚番茄、黄瓜育苗 秋大棚番茄选用抗TY病毒、耐热的“金棚11”等品种在7月上旬育苗,7月下旬定植;黄瓜选用早熟、抗病、品质好的“中农16”等品种,在7月中旬育苗,8月上旬定植,采用72穴的塑料穴盘育苗,以草碳和蛭石、珍珠岩为基质;黄瓜也可采取7月下旬直接播种方式。

秋茬大棚芹菜育苗 秋大棚芹菜在7月上、中旬育苗,9月上、中旬定植。种子一定要经低温催芽后再播种,可以浸种24小时后,用手搓搓种子,以搓去种皮上的抑制发芽物质,然后放在17℃-20℃环境下催芽6-7天,可以放入机井水面上50厘米地方催芽。待种子刚开始出芽时播种,并做好育苗棚的遮荫防雨。

胡萝卜开始播种

在7月中旬开始露地胡萝卜播种,品种要选用根形周正美观,果皮、果肉、果芯三红的“红芯228”等优质、高产品种。每亩施用腐熟、细碎的优质有机肥4000公斤或商品有机肥3000公斤,精耕细整后做成高畦播种,撒种均匀。铁桶装商品种子每亩用种量300克左右,普通种子每亩用种量500-800克。

管好越夏设施菜和露地菜

及时开风口,晴天中午11-15时棚顶覆盖遮阳网遮光、降温,高温时段采用微喷或行间浇水来降温。还要根据天气、土壤和植株长势做好追肥、浇水工作;及时整枝打杈,去除下部老叶,使田间通风透光,减轻病害发生。做好霜霉、黄萎、晚疫等病害和棉铃虫、烟青虫、蚜虫等虫害防治工作,并严格遵守施药后安全间隔期的规定。

设施和露地菜的采收

此时期是春茬大棚和露地种植的番茄、茄子、黄瓜、辣椒、架豆、豇豆等多种作物的采收后期;苋菜、香菜、木耳菜、空心菜等耐热叶类蔬菜采收初期,要选择晴天清晨及时采收,防止果实坠秧和错过最佳商品期而降低品质。对于已经长势不好的作物及早拉秧,将残株、落叶和杂草清理干净,运到指定地点进行臭氧处理或高温堆肥等无害化处理。

日光温室高温消毒

春茬拉秧后对灰霉、菌核等土传病害和线虫发生严重的棚室进行土壤高温消毒,每亩撒入铡碎的麦秸等作物秸秆900公斤;石灰氮40-80公斤或生石灰粉100-200公斤。与耕层土壤混合均匀后浇足水,地面覆盖农膜并盖严,关严棚室的风口和门口30天左右,使耕层土壤温度达到50℃以上,利用夏季高温杀灭耕层土壤中的灰霉、菌核等土传病害的病菌和线虫等害虫。

疏通排水沟并做好温室防雨

雨季到来之前将田间排水沟及早疏通,降雨后田间不积水、不涝地。对温室墙体、屋顶进行检查和修缮,确保不漏雨。

小贴士

强降雨后蔬菜减灾措施有哪些

◆及时抢救受灾秧苗,快速恢复生产用苗

针对育苗场地出现积水、棚室漏雨、苗床被雨水冲刷的菜苗:

及时排水或转移秧苗,减少浸泡时间。采用育地苗方式的育苗基地(农户),发现棚室积水,要及时排水;采用穴盘集约化育苗方式的育苗基地(农户),可把穴盘及时转移到安全棚室。

采取分苗措施,提高菜苗成活率。育地苗的基地(农户),积水排出后,尽快采取分苗措施,改善菜苗生长环境;穴盘育苗的要及时倒苗,补齐苗盘,便于集中管理,提高受灾菜苗成活率。

遮阳降温,控制缓苗过程。积水后菜苗根系受损严重,同时,雨后乍晴,阳光充足,应采取遮阳降温,控制缓苗过程,一般缓苗时间为3-5天。

针对受灾严重的生产基地和农户:需重新育苗,要及时排水、晾地,进行土壤、棚室、器具等消毒处理,同时采用变温处理催芽等技术,缩短育苗时间;有条件的可采用穴盘基质育苗,缩短苗期,同时避免土传、水传病害。

◆及时抢收受灾蔬菜,最大化降低损失

对受灾较重的菜地,应组织力量确保安全的前提下尽快抢收尚未完全浸死的蔬菜,把损失降到最低点。

◆加强田间管理,复壮植株保产稳产

及时清除蔬菜基地、园区等灾害后田间残留的杂物,对倒伏的植株要及时扶苗固定,对于已经感病的植株要及时清除。做好清沟排渍工作,做到雨住田干、沟内无明水。

尽快采取以下措施促使复壮植株保产稳产。浇少量的井水,降低地温并补充根系氧气,但不能积水;及时进行中耕松土,增加土壤通透性;遮阳降温,减少地上部蒸腾,防止萎蔫,促进根系快速恢复;少量追肥并配合叶面肥喷施,促进菜苗快速恢复生长;及时查苗补苗。

◆做好灾后消毒防疫,避免病虫害再次为害

暴雨过后,容易造成植株机械损伤,雨后高温,易被病菌感染,造成多种病害流行,如叶菜类软腐病、黑腐病;瓜果类早疫病、叶霉、灰霉病;茄果类蔬菜土传性青枯病、疫病及根结线虫病等的发生。因此,在暴雨过后,应及时清除受害、受损严重的植株,对受害受损较轻的植株除采取农艺措施复壮外,应及时采用药剂等进行病虫害预防。另外,对于生产恢复后的菜田,应做好土壤、棚室等消毒工作,加强防治,及时采取各种措施,防止病虫害流行蔓延,农药宜选用高效低毒及具有广谱性杀灭作用的药剂,如百菌清、多菌灵、加瑞农等广谱性药物,且在晴天上午十点前或下午五点后喷施为宜。