湖南省现代农业蔬菜产业技术体系专项

魏博士蔬菜病虫害防控手记（八十七）

辣椒青枯病为害特点及其绿色防控措施

辣椒青枯病是我省辣椒是上较为普遍发生的病害，该病是由青枯假单胞杆菌引起的细菌病害，但因一些种植户常将该病害与由镰刀菌引起的枯萎病这一真菌病害相混淆，造成了防治措施的失误。辣椒青枯病与枯萎病症状上主要区别是：发病植株叶片保持青绿（但无光泽）萎垂，且最初是植株上部叶片开始萎蔫，随后是下部，最后是中部。发病株起初中午叶片萎蔫，早晚可恢复正常，后期植株枯死，但植株仍保持绿色。枯萎病发病初期是植株中下部叶片先萎蔫下垂，后期叶片出现枯黄。虽然两病害均能致维管束变黑褐色，但青枯病茎基部横截面用手挤压可见有乳白色黏液溢出，枯萎病为害则无此现象；湿度大时，枯萎病病根茎处会出现白色菌丝或暗红色霉状物。辣椒青枯病主要通过雨水、灌溉水、地下害虫、操作工具等传播。当土壤温度达到20～25℃,土壤pH6.6，土壤含水量超过25%时，田间易出现发病高峰，尤其大雨或连阴雨后骤晴,气温急剧升高,该病易流行发生。

【防治方法】

1.农业防治  与大蒜、甘蓝、白菜等非茄科蔬菜轮作，最好与禾本科作物轮作；地势低洼或地下水位高的地区采用高畦种植，使排水通畅，降低田间湿度；浇水时要小水勤灌，提倡滴灌，切忌大水漫灌。

2.病害预防  整地时，每亩施用50～100公斤生石灰或草木灰，使土壤显微碱性，有一定的抑菌和防病作用；定殖时，应用0.5%小蘖碱水剂（青枯立克）300倍液蘸根，定植缓苗后及花果期将青枯立克稀释500倍液各灌根1次，可起到预防作用。播种前，用55℃温水搅拌浸泡10～15分钟后，用清水冲洗干净，再播种或催芽。连作田可提前选用30％琥珀肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或48％琥铜・乙膦铝可湿性粉剂500～600倍液喷雾植株；还可选用生物农药10亿cfu/克多粘类芽孢杆菌可湿性粉剂或3000亿cfu/克荧光假单孢菌（青萎散）粉剂600倍液灌根进行预防。

3.病害防治  若田间出现少量病株时，立即拔除烧毁，并在病穴周围撒施生石灰或草木灰，或在病穴灌注2%福尔马林液或20%石灰水。全田使用0.5%青枯立克（小蘖碱）水剂500倍液，或77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂500倍液，或25%络氨铜水剂500倍液，或20%噻森铜悬浮剂或20%噻菌铜（龙克菌）悬浮剂500倍液进行灌根，每株灌药液250～300毫升，7～10天灌1次，连灌2～3次。在根部灌药的同时，地上部分也进行喷雾，每7天用药1次，连续使用2～3次。