#湘农计划# 红枣，又名大枣，因其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，同时因为红枣适应强，种植范围广，又素有“铁杆庄稼”之称。在我们山东，种植红枣最出名的有两个地方，一个是因枣树多而得名的枣庄，另一个是以沾化冬枣而闻名的滨州沾化。这两个地方种植枣树不仅规模大，而且品质高、声誉好，在全国红枣种植产业中占有一席之地。
 

但是，枣园管理是一门很深的学问，包括土壤、施肥、浇水、修剪、病虫防治等，如果枣园管理不当，遇上高温高湿天气的时候，容易发生病害，影响枣树生长、枣果品质及枣果产量。如今，很快将进入6月份，气温飙升、雨水增多，枣园面临着病害的威胁，提前做好病害防治非常重要。

5-6月份，多数红枣还处在花期，等进入膨果期，有一种病害容易找上门，造成落叶与枣果皱缩，这种病害就是枣锈病。枣锈病又叫枣雾，在我国各大枣区均有发生，尤以广西、四川、云南、湖南等枣区发生更为严重。枣锈病是由枣层锈菌引起的真菌病害，主要危害叶片，导致叶片失去光泽，干枯脱落，还可危害枣果，造成枣果失水皱缩，甚至落果，严重威胁着枣果的产量及品质，给果农带来损失。因此，对于枣树枣锈病，我们必须引起重视，并对其要有充分的认识，从而能够在病害发生前采取措施进行防治，避免产量受损。

那么，在管理红枣的过程中，我们应该如何防治枣树枣锈病呢？不妨从以下三个方面着手：

✔︎ 根据叶片背面及枣果表面受害特征，准确、及时地发现枣树枣锈病

✔︎ 综合考虑天气因素及栽培管理因素，明确枣树发生枣锈病的主要原因

✔︎ 根据所有可能的发病原因，及时采取科学有效的针对防治措施，对枣锈病进行防治

首先，我们要根据枣树叶片的背面、枣果表面表现出来的受害特征，及时、准确地发现枣树枣锈病

枣树枣锈病常在红枣果实的膨大期发生，引起大量落叶，枣果皱缩，果肉中的含糖量骤减，多数枣果失去食用价值与商品价值，重灾年份甚至导致绝收。若病株因病落叶较早，还会出现二次发芽，又会导致第二年受害减产，已成为红枣生产中亟需解决的一大难题。

一、枣树叶片受害特征

发病初期，叶背面散生或聚生凸起的土黄色小脓疱，慢慢突起成黄褐色的病斑，病斑多在叶脉两侧、叶尖和叶片基部发生，密集在叶脉两侧，连成条状或片状；叶正面呈花叶状，灰黄色。枣锈病导致叶片失去光泽，干枯脱落，枣果还未成熟即大量落叶。枣锈病发病先从树冠下部开始，然后逐渐向上蔓延，无论老嫩叶片都会受害。

二、枣树枣果受害特征

枣锈病发病较严重时，会影响到枣果的生长。由于落叶，导致幼果不红即落，一部分虽然可在树上变红，但枣果未完全成熟即失水皱缩或者落果，单果质量小，含糖量低，甜味大减，没有食用及商品价值。
 

在枣树栽培及管理过程中，有哪些因素会导致枣树枣锈病的发生？

枣树枣锈病的病原菌为枣层锈菌，此菌为严格的寄生菌，在其生活史中，有夏孢子堆和冬孢子堆2个阶段。目前普遍接受的观点是枣层锈菌以夏孢子堆的形式附着在病叶上越冬，通过气流传播进行侵染危害，并且在田间可多次再侵染。因此，病叶是枣锈病的初侵染源，病叶清除不干净是枣树发生枣锈病的内因。那么，又有哪些外在因素可以促使枣树枣锈病的爆发与流行呢？

一、气温高、降水量多

枣树膨果期枣锈病的发生程度与降雨量的多少密切相关，阴雨天多、田间湿度大是诱发枣锈病的主要原因。当空气相对湿度在70%以上，气温在30℃以上时发病较重，最高发病率可达80%。 以7月份果实膨大期为例，若总降雨量达到250mm，日平均气温达到30℃时，枣锈病病害发生的早且重。若总降雨量少于130mm，发病晚而轻。

二、枣园密度大，地势低洼

若枣园种植密度大，叶面积系数较大，枝叉密生，田间郁蔽，导致通风透光不良，园内湿度较大，易造成枣树枣锈病的发生；枣园地势低洼，田间积水严重，使根系发育受阻，抗力弱，也会导致枣树枣锈病的发生；不合理的间作，如枣园内间种玉米等高杆作物，也可增加发病几率。

三、果农防范意识不强，园内菌源多

部分果农在病虫害防治中存在误区，对病害的认识不足，重治轻防，特别是发病轻的年份忽视对该病的防治，病害发生时，选择药剂不当，因而造成园内菌源积累，遇到合适年份极易造成枣锈病病害流行。

四、栽培管理不当，枣树抗力差

在枣树栽培管理过程中，若大量偏施氮肥，有机肥施用少，加上管理粗放，园内、园外野草丛生，地表潮湿、土壤板结以及修剪不及时，导致树形紊乱、枝条茂密、 通透差，枣树在这样的环境下生长，抗逆能力会越来越差，发病几率升高。
 

在明确发病原因的基础上，采取科学有效的防治措施，对枣树枣锈病进行防治，可以收到很好的效果

【整体预防思路】：

枣锈病流行初期发病较慢，中期较快，因此在防治枣锈病的过程中, 要本着“预防为主、综合防治”的方针，在降雨量较多的年份，把枣锈病的防治工作作为重点，提前进行预防。由于枣锈病病原菌是一种借助气流进行传播的真菌侵染病害，病菌附着在病叶上过冬。因此，防治枣树枣锈病的最有效的方法就是减少病原菌的数量，通过清园，消灭病原菌。在闲园的时候，将果园及周围杂草进行彻底的清理，防止病原菌飘进园内，并将病残体带出园外集中处理。在控制好种植密度的基础上，避免与高秆作物间作，保持园内具有良好的通风透光，可以有效地降低枣树枣锈病爆发的几率。

一、清理枣园，消灭病菌

由于病原菌主要在病叶上越冬，可以在秋末冬初清洁枣园，将枯枝落叶、落果和杂草认真清扫，集中烧毁，以消灭越冬菌源，减少病菌来源。

二、科学施肥，增强树势

枣树根外追肥具有增强光合作用，提高座果率，防治枣锈病的作用，因为喷肥可促进枣树树体生长，增强树势，提高抗病力。可在枣树枣锈病易感期，喷布0.5%尿素液或0.3%磷酸二氢钾液2-3次。枣果采收后，及时施入腐熟的有机肥料，每亩施入750-1000kg。早春用施肥枪施入膨果强钾肥，每15kg水兑入0.5-1kg膨果强钾肥。通过科学施肥，可增强枣树树势，增强抗病。

三、做好修剪，控好密度

枣树的整形修剪分为冬季修剪和夏季修剪，栽植过密的枣树，要适量修剪过密的枝条，以利通风透光，增强树势，改善树体内通风透光条件，控制好树体密度，将叶面积系数控制在合理的范围内。

四、及时排水，避免潮湿

园内空气潮湿、土壤黏重容易导致枣锈病的发生，因此在雨季要注重排水工作。大雨过后要及时地排除园内积水，将环境湿度控制在合理的范围之内，防止枣园过于潮湿而导致枣锈病病害流行。

五、科学用药，控制病情

春季萌芽前，喷施3-5波美度的石硫合剂，降低菌源基数；根据降水及温度情况，及时喷药防治，一般在7月上旬发病前，选择晴朗天气，喷1：2：200倍的波尔多液，每10-15天喷1次，连续喷施3次；对于气温高、湿度大、发病重的枣园，用25%粉锈宁1500倍液和50%甲基托布津1000倍液进行防治，效果显著。在喷药时，对于树冠高大、枝叶茂盛的枣树，可用踏板式喷雾器或电动高压喷雾器喷雾，喷药要做到细致、均匀、周到，保证每一处都能喷到。

枣树枣锈病是枣树生长过程中比较常见而且危害较重的一种真菌病害，对叶片和枣果造成危害，轻则导致落叶，重则影响枣果产量，甚至绝收，给果农带来不同程度的损失。枣锈病发生后，前期如果不能及时地发现并防治，中期发展十分迅速，防治难度将增大。因此，提前做好预防非常关键。对于枣树枣锈病的防治，要在清理干净枣园的基础上，通过合理修剪，科学施肥，及时排水等措施，增强枣树树势，提高枣树抗病，并辅以科学的药物防治，如此，可以很好地预防枣树枣锈病的发生，保障枣树叶片及枣果正常生长，帮助果农增收。