#湘农计划# 苦瓜属于葫芦科一年生草本植物，原产于印度，是广泛栽培于南方地区的一种蔬菜，在我国种植范围很广。苦瓜味苦，主要作蔬菜食用，是夏季很受欢迎的一道蔬菜，因为在炎炎的夏日多吃苦瓜不仅能清热降暑，而且还能解热。尤其是在食欲不振的时候，吃苦瓜还能增进食欲，由此可见苦瓜对我们的身体有着很多方面的好处。那种植苦瓜为什么只开花不结果呢？

1.水肥管理

种植苦瓜除了施入充足的底肥外，一定要重视追肥的施入，一般追施高钾型的复合肥或者生物有机肥，花果期喷施钙硼等微量元素肥料有利于促进开花结瓜。在初花期每亩地追施饼肥50斤，或者硫酸钾型复合肥30斤，以后每次苦瓜采收后都追肥一次，每亩地追肥硫酸钾型复合肥30斤。苦瓜是一种喜湿但是不耐涝的蔬菜，在结瓜期要保持土壤湿润，夏季多雨注意排涝。

2.避免重茬

苦瓜也忌重茬，连年重茬更会影响苦瓜的生长发育。大量的病虫害会逐年在田间累加，给苦瓜带来病虫害侵袭。所以，连年重茬的田间，苦瓜种植后结果率低也有这方面的关系。至于移栽过早，也有影响。一定要满一个月左右的育苗期，等苗长出4~5片真叶时才可定植，如过早，根系发育不全，必然引起各种不良状况发生。

3.整枝打杈

苦瓜植株开始分叉后，只留2－3个粗壮的分枝继续生长，其余打掉，保证水肥营养集中供应，促进枝蔓健康壮实生长，利于稳花稳果，到中后期尽量每个分枝只留1－2个侧枝并将蔓尖摘除，避免水肥营养输送路径过远造成养分跟不上以及浪费，使养分集中优势供应挂果枝和保证植株通风透气。

4.人工授粉

每天早晨的七点到九点这段时间，正是人工授粉的最佳时间，雌雄花都盛开的时候，就可以摘雄花，再把花粉撒在了雌蕊的头上，不过在进行授粉的时候，可以轻轻将幼小的苦瓜往下拉一拉，就可以让幼瓜更好的成长，长大以后便不会弯曲了。选择在早晨雌花开放的期间进行授粉，能够大大地提高了结瓜的几率。

总之，改变苦瓜只开花不结果或者结果少的问题就必须重视枝条修剪、打扠以及肥水供应、控制营养分配等，以及保持苦瓜充分的光照、通风环境，在种植上要搭架、引蔓，只有这样才能提高产量。除此之外还可以通过人工授粉提高挂果率。