韭菜越长越弱，影响产量？别着急，教你2个方法，韭菜长得粗壮又黑亮

#智慧农民#

韭菜种植一次可以收割六、七年，因此韭菜又被人称为“懒人菜”，但是韭菜想要种得好可不是一件易事，如果管理不当很容易出现“越割越细”的现象。今天分享2个种植韭菜的好方法，不用化肥和农药，照样能种出粗壮又黑亮的韭菜，要想种植韭菜的来学习下。

一、韭菜收割后浇施饼肥

韭菜生长最喜欢的肥料就是饼肥，饼肥包括豆饼、菜籽饼、花生饼、茶籽饼等，饼肥含有大量的氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等，有机质的含量高达75%～88%（作为对比，羊粪的有机质含量也才达到23%），给土壤增施饼肥，可以显著得提高土壤的肥力。

韭菜是一种耐肥能力很强的作物，在生长过程中需肥量大，用饼肥种出来的韭菜会长得粗壮又黑亮，并且口感远远比用化肥种出来的韭菜好。

此外，相对于用粪肥来种植韭菜，用饼肥种出来的韭菜不容易滋生韭蛆。韭蛆是危害韭菜生长的主要害虫，其会咬食韭菜的地下鳞茎和叶鞘，会导致韭菜烂根进而叶片枯黄而死亡，饼肥有利于韭菜养根护根，韭菜的再生能力会大大提高。

特别注意：饼肥热量很高，一定要充分腐熟后才能施用，未腐熟的饼肥施入土壤中会继续发酵而产生高温，很容易引起韭菜烧根。

饼肥在自然条件下发酵缓慢，那么我们如何快速高效的发酵饼肥？有机肥在发酵时主要靠微生物来使大分子有机物分解，因此在发酵饼肥时可以人为添加高活性酵母粉来使饼肥快速发酵。

具体的发酵方法：我们可以用10斤豆饼或者花生饼，加入水或者淘米水泡发开，然后再往里面加入500克红糖（红糖不仅含有丰富的养分，而且还能调节“碳氮比”，更加有利于微生物发酵）和50克酵母粉，充分混匀后放在温暖的地方发酵7～10天，期间每2天搅拌一次放气，饼肥即腐熟完成。

腐熟好的饼肥如何施用？我们可以把腐熟好的液态饼肥加水稀释50倍后用来灌根，或者我们可以在两行韭菜之间开沟，然后把稀释后的饼肥浇到沟中覆上土，可以显著的促进韭菜再生。

韭菜收割后我们不要立即施肥，我们可以过3天待韭菜伤口愈合后再进行追肥，有条件的再配合撒施点草木灰，韭菜的长势会更加好。

二、叶面喷施稀释后的食醋溶液

食醋是我们生活中最常用的调味料，其含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁、镁等多种营养物质，且这些营养物质都能被植株的叶片吸收。

给韭菜植株喷施了食醋溶液后，可以明显地提高植株的光合作用效率，光合作用越强植株合成的有机物就越多，植株就会长得越旺盛。此外，食醋溶液还会抑制病虫害的繁殖，韭菜喷施了食醋溶液后病虫害会更加少。

喷施方法：食醋溶液酸性强，我们不能直接用来喷施，我们可以稀释400倍后（即50毫升食醋兑水20公斤）进行叶面喷施，每收割一次喷施一次（可以在韭菜收割后10天进行），可以让韭菜长得更加粗壮。

温馨提示：很多人可能会认为韭菜是农药残留量很低的蔬菜，那你可就错了！由于韭菜在生长过程中容易滋生韭蛆，很多人为了防治韭蛆而用化学药剂灌根，导致韭菜农药残留量严重。今天我给大家分享一个防治韭蛆的好方法，我们可以选择在晴天早上收割韭菜，然后在中午用蓝色无滴膜覆盖收割了韭菜后的地块，覆盖2小时即可完全杀死土层深处的韭蛆，2个小时后揭掉膜并进行浇水，10天后韭菜就会恢复生机。

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