农友0549
2022-07-04 11:06
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@吴卫国 除了芥酸含量不同，传统菜籽油和低芥酸菜籽油还有哪些方面不一样呢？
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农友1253
2022-11-08 09:24
向专家学习
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何录秋
2022-07-13 16:59
学习学习。
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水～龙
2022-07-07 21:15
学习了。。。，
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农友5657
2022-07-05 06:20
吴老师专业
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吴卫国
2022-07-04 16:10
①原油料不一样 传统菜籽油是用普通油菜籽榨油，而低芥酸菜籽油用的是低芥酸油菜籽。 ②颜色不一样 虽然低芥酸菜籽油也是三级食用油，但它的颜色明显比传统菜籽油浅一些，有点像花生油的黄色。 ③香味不一样 含有的芥酸越多，菜籽油的味道就越香，所以传统菜籽油要比低芥酸菜籽油香很多。 ④营养不一样 虽然菜籽油都
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刘昆玉葡萄育种与栽培岗位
2022-07-04 13:49
期待吴院长专业解答
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