#湘农计划# 关于水稻在种植过程中，出现白穗、空瘪粒的情况，相信不少种植户都遇到过，不论哪种情况，对于最终的产量都有影响。水稻白穗是由于在生长过程中，由于不良因素的影响，导致稻株中的养分和水分，不能有效地供给到穗部，从而导致稻穗发白。水稻空瘪粒，也是由于生长过程中的不利因素，导致水稻不能正常受精，或者受精后不能正常发育，进而形成空瘪粒，对于产量的影响很大。

水稻空粒空壳现象产生的原因

1.水稻稻颈瘟、节瘟、谷粒瘟是水稻稻瘟病的一部分病害，是发生在茎杆和谷粒上。发病早的形成白穗，发病迟的影响灌浆，谷粒不饱满。谷粒瘟发病早的，严重时米粒变黑，发病迟的可以使谷粒变成灰白色的秕谷。水稻纹枯病在圆杆拔节到抽穗期盛发，使孕穗不能抽穗，或虽能抽穗，但造成瘪谷、白穗，甚至植株枯死。水稻条叶枯病发病迟时，穗颈和小梗变为褐色，呈现与穗颈稻瘟病相似的病状。

2.水稻在开花期遇到长时间低温，会导致稻花授粉不均、发育不正常，从而大量形成空粒空壳，影响水稻的安全齐穗和产量。水稻在开花授粉期最适宜的温度为30℃左右，最低15℃。如平均气温低于20℃，日最高气温低于23℃，开花就会减少，或者开花但不授粉，形成空壳。开花期如遇阴雨连绵的天气，空气湿度增加，也会导致水稻花丝不生长、花粉黏性大，就会出现大量空壳的稻穗，甚至还会发生褐变粒等病害。

3.水稻的生长与施氮量的多少关系很大。如果过多施用氮肥，植株生长繁茂，孕穗期叶片含氮量过高，组织细嫩，抗御低温或高温的能力就会下降。这时，如遇到低温或高温天气，就会诱发水稻植株抽穗及花粉细胞的生长受阻，从而造成空粒空壳的产生。过高的气温可直接导致花粉干枯。

4.在灌溉方面，如抽穗开花期缺水，造成受精结实不良，就会增加空秕粒。稻田排水不良，或长期深灌水，会引起黑根，中期晒田时间过长、过重，后期断水过早，促使早衰，增加空秕粒。

水稻空粒空壳现象的管理措施

1.选择品种

正确合理使用品种是避免水稻后期受低温危害的措施之一 。水稻品种应选择在当地可以安全抽穗、成熟的品种, 避免选用过早熟或过晚熟品种。选择适宜当地熟期的品种要综合考虑其抗冷性、抗病性和抗倒伏性。在保证产量和品质的前提下优先选用抗冷性、抗病性、抗倒伏性强的品种, 降低在品种方面因冷害、病害、倒伏造成的水稻空壳瘪粒。

2.水位管理

水稻抽穗期要适当加深水稻田水位，降低水田环境温度，促进水稻雄性花蕊分裂散粉，使水稻稻谷授粉，受孕。我们当地采用“长流水”灌溉，也叫“换水灌溉法”，就是把水稻田进水口和出水口同时打开，抽水灌溉，将水稻田温水排出，灌溉冷却水，来降低水稻田环境温度。从早上8:00至下午4:00灌溉降温。

3.施肥管理

施穗肥和粒肥要根据施用时期和施肥效应的不同。穗肥可分为促花肥和保花肥两种。促花肥在水稻剑叶长到3叶露尖时施用，穗肥的施用量占总施肥量15%。粒肥以水稻开始抽穗前后叶色变淡作为指标，再根据天气变化来决定，但是要注意，阴雨绵绵的天气不宜施肥。施肥一般亩施尿素2~2.5千克，也可以在水稻破口和灌浆初期用0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。对落黄田块可加0.5千克尿素混合施用。

4.病虫害防治

水稻生育后期的病虫害是使水稻空壳率上升的重要因素, 为降低空壳率需加强生育后期的病虫害防治工作。在水稻生育关键时期也需及时防病、防虫, 减少水稻节瘟、穗颈瘟、纹枯病、螟虫等病虫害的发生。如果田间虫害过多，比如二化螟、三化螟、大螟等，及时用药防治，目前市面上的杀虫剂有很多，可选择氯虫苯甲酰胺、苏云金杆菌（助剂）等药剂防治，一次防治不住，可多打几次，尤其在抽穗期前后。