一、苦瓜的植株调整
　　1、支架
　　苦瓜侧蔓多，应插篱笆架，使茎蔓比较充分地分布在架上。有条件的最好用尼龙线织成网架，既可减少遮光，茎蔓又能分布均匀。用直径1.5-2.0厘米的竹竿做支架时，行与行之间要拉好抗风桩。
　　2、整枝
　　苦瓜以主蔓结瓜为主。由于主蔓结瓜很快，分枝能力强，如任其生长过多的侧枝，过多的结果，不但果实发育慢，大小不整齐，采收延迟，品质也较差，所以必须进行整枝。整枝的方法有两种，可根据实际情况采用：①距地面50厘米以下的侧蔓及时摘除，主蔓长到架顶时摘心，留3-5条强壮的侧蔓结瓜，侧蔓结两条瓜再摘心。在绑蔓时应摘除卷须和雄花，使侧蔓分布均匀，及时摘除细弱或过密及衰老的枝蔓，减少遮光。②在主蔓长到1米左右时摘心，留两条健壮的侧蔓代替主蔓，发生的二级侧蔓适当保留。
　　3、摘叶
　　苦瓜生长中后期，结瓜量较大，营养生长减弱，生殖生长加强，可以不再整枝，但必须及时摘除植株下部的老化叶、黄叶、病叶，畸形瓜、虫蛀瓜、病瓜，以及部分无瓜、无雌花、有病的枝条，防止营养消耗。
　　二、甜瓜的植株调整
　　由于越冬大棚内空间小，栽培密度大，为充分利用大棚空间，使甜瓜获得理想的通风和光照条件，并使甜瓜获得较高的产量及优良的品质，必须对棚内的甜瓜植株进行整枝。整枝要使茎叶合理、均匀地分布，防止茎叶郁闭，以充分利用土地和太阳光能为原则。
　　1、上架甜瓜植株调整
　　用细竹竿插架，单蔓整枝用一根细竹竿，双蔓整枝插两根细竹竿，架顶纵横用细竹竿连成整体增加稳固性。整枝的方法有三种：①单蔓整枝。5-6片叶时开始绑蔓，单蔓整枝主蔓不摘心，中部12-15节叶腋发出的子蔓作为结果蔓，坐瓜后选留其中两条蔓，每蔓上结一个瓜，瓜前留2片叶摘心。其余子蔓全部摘除，主蔓长到25-30片叶时摘心，最上留两条子蔓，留3-4片摘心。②双蔓整枝。在幼苗3-4片叶展开时摘心，选留两条子蔓引到架上，在子蔓的中部第11-12节处选留结果蔓，坐瓜后在瓜前留1-2片叶摘心，每个子蔓留1个瓜，25-30片叶摘心。双蔓整枝的结瓜略显少，但是单瓜较大，产量并不低。
　　2、匍匐栽培甜瓜整枝
　　主蔓5-6片叶时摘心，选留3-4条子蔓，子蔓5-7片叶摘心，在子蔓上结瓜，孙蔓在花前留2-3片叶摘心，生长繁茂可适当疏掉不结瓜的孙蔓，每株保留50-60个叶片。大型品种每株留2-3个瓜，小型品种留3-4个瓜。坐瓜后一般不再摘心，以增加叶面积，促进果实发育。
　　3、注意事项
　　①及时整枝。茎蔓旺盛生长期要及时整枝和理蔓，子蔓伸长至果实迅速膨大是茎蔓旺盛生长期。一天内茎蔓的生长量可达9-14厘米，在子蔓迅速伸长期要及时整枝，坐瓜蔓授粉后及时摘心，促进坐瓜和果实生长。
　　②晴天整枝。整枝要在晴天上午10点后进行，阴雨天或早上整枝由于棚内湿度大，茎蔓伤口不易愈合，易造成感染发病。
　　③保功能叶。整枝要保证果实膨大和成熟期有较多的功能叶。果实膨大时，功能叶越多，则供给果实的养分越多。
　　④侧蔓摘心不可过早。因为植株根系的生长依赖于叶片营养的供给，适当晚去侧枝，可促进根系发育。生产上可在侧枝长到4-5厘米时摘心。