#智慧农民# 香菜属耐寒性植物,具有特殊香味,为常用的提味蔬菜,要求较冷凉湿润的生长环境,适宜生长最适温度为15~25℃,在高温 (30℃以上)干旱条件下生长不良。夏季利用闲置的大棚设施(遮阳降温 )进行保护栽培,由于夏季市场需求量大,往往价格高,经济效益较高。
香菜适应性强,在各地生长季节或简易保护条件下均可栽培,但以日照较短,气温较低的秋季栽培产量高,品质好.
1.品种选择
选择耐热、品质好、抽薹晚、生长速度快的品种,如四季香香菜、北京香菜等。
2.整地施肥
选择土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未种过香菜的壤土地进行栽培,一般每667平方米施腐熟农家肥4000千克、饼肥100千克。整地时要将前茬作物植株残体清除干净,以减少病虫害发生。要求深耕细耙,做宽1.0~1.5米的畦。
3.播种、除草
播种必须提前浇水造墒,可撒播,也可条播。撒播后覆盖0.5~ 1.0厘米厚土,条播时沟距10厘米。 播后在早、晚各喷洒1次清水。 播种后,每667平方米立即用33%二甲戊灵乳油100克,对水35~ 40千克均匀喷洒地面除草。
4.间苗定苗
幼苗高3cm左右时间苗定苗,及时中耕松土,一般在出苗期,定苗期,封垄前中耕3次;小面积栽培时以人工除草为主, 大面积栽培时由于人工成本上升袁,均以除草剂为主,人工辅助除草.
5..病虫害f防治
香菜生长期,注意防治软腐病、叶斑病及花叶病和蚜虫。防病治虫时优选农业措施,选用抗病品种,加强温湿度管理,采后及时清理田间病残株等。选用生物农药或低残留的化学农药。用药时要严格遵守农药安全间隔期,收前禁止喷药。
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