#智慧农民# 芋头，又称毛芋、芋艿等，其营养丰富，具有清热解毒、健脾健胃、强身等保健作用，有很高的营养价值和药用价值。这几年芋头的市场行情比较不错，吸引了大批农户种植。那么，如何种出高品质，高产量的芋头呢？需要掌握哪些技术要点。

芋头一般在3月下旬至4月上旬栽种，宜选土层深厚，肥沃，地势较低而平坦处种植，不能连作，每亩可追腐熟堆厩肥2000~2500千克，复合肥10~15千克，家庭种植每穴施腐熟的鸡粪1千克，复合肥30~50克。用顶芽充分发达、球茎粗壮饱满、形态完整、无病虫害的子芋作种芋，每亩母芋用种150千克，子芋60~70千克，播前晒种2~3天。播种前开好种穴，穴深10厘米，顶芽朝上，覆2~3厘米厚细土，盖地膜，行株距80X35厘米。

1、种芋选择

芋头很少开花，通常是用子芋繁殖，选择作种的子芋要顶芽粗壮饱满、形态完整，健壮，没有病的母芋中部的子芋作为种芋。每亩需要种芋大约100公斤。

2、育苗

育苗前种芋晒2—3天，以促进发芽，用温床或者冷床育苗，保持20—25℃的床温和适当湿度。

3、定植

当旱芋芽高4厘米以上，水芋芽高25厘米以上时在断霜后进行定植，一般行距70—80厘米、株距23—50厘米，深栽大约17厘米。旱芋定植后覆盖细泥土。水芋定植后灌水3—5厘米。

4、田间管理

芋头在生长期间主要就是水肥管理和中耕除草培土。①水肥；芋头出苗后半个月开始追肥，整个生长期追肥3次，水分方面最好多浇腐熟粪水，一定要保持泥土湿润状态，芋头需要水分较多，最好小沟里保持有8厘米深的水。肥料每隔20天左右追一次肥，第一次追苗肥，以速效氮肥为主，每亩使用尿素15千克和腐熟粪水一起施浇。第二次追壮苗发棵肥，每亩使用复合肥40千克、尿素10千克，根外深施。第三次追肥、在芋头根茎膨大期再追一次肥，每亩用复合肥40千克、硝酸钾20千克，根外深施。另外可以喷打叶面肥，每亩使用0.5%磷酸二氢钾，每个星期一次，连喷2~3次。

5、中耕除草

芋头在生长期间中耕除草也是一项非常重要工作，中耕除草培土3次，中耕除草都是结合肥水一起。芋头属于生长比较旺盛的植物，母芋会长出很多仔芋，要想种植出成十斤重的芋头，就要利用人工在培土时减掉仔芋，这样才能减少养分分撒，让真正母芋独自吸收所有养分，那么种植出来的芋头个头也就越大。一旦发现有仔芋苗生长出来时，及时使用刀子把仔芋苗连根一起割掉，注意千万不要把母芋割到避免影响生长。芋头抗病虫害能力非常之强，种植过芋头人都知道不用喷打农药，十分要预防的话，可以使用生石灰粉撒入芋头地中，可当作肥料使用，又可以防病治虫，每亩使用150斤。

6、采收与留种

芋叶变黄时采收球茎。种芋必须充分成熟后采收，冬天没有严寒的地方可以留在土壤中越冬。