旱粮产业技术体系育种与良种繁殖岗
秦玉芝
我国马铃薯种植面积和总产量均居世界首位，但全国平均单产只有 17.14 吨 / 公顷，不到发达国家马铃薯单产水平的 1/3。病毒侵染造成的品种退化是影响我国马铃薯单产低的重要因素之一，目前最有效的措施就是推广使用脱毒种薯。由于我国马铃薯种植面积大、区域广、品种多，所需脱毒种薯数量大、种类多，运输距离远，导致目前我国脱毒种薯推广应用速度慢、普及率较低，生产过程中还普遍存在农民自繁自用 2-4 级种薯的现象，一级种薯的推广面积不足30%，并且缺乏统一的质量和监督管理的标准。
1 马铃薯退化现象及危害
通过连续多年自留种栽培后，马铃薯出现植株矮化、簇生，茎秆细小，长势衰弱； 叶片卷曲缩皱、叶色黄绿相间、斑驳失绿、叶脉坏死； 块茎变小、畸形开裂、内部褐色网纹坏死；产量降低和商品性状变差，并逐年加重，最终失去商品价值，这种现象被称为马铃薯退化。生产中马铃薯利用块茎进行无性繁殖，如种用薯块携带病毒病，即可导致植株发生病毒病，丧失品种的优良特性而退化。 我国普遍发生、危害严重的病毒病有5 种，分别是马铃薯卷叶病毒( PLＲV) 、马铃薯Y 病毒( 马铃薯重花叶病) 、马铃薯 X 病毒( 马铃薯普通花叶病) 、马铃薯 S 病毒( 潜隐花叶病) 和马铃薯纺锤块茎类病毒( 束顶病) 。据生产调查，马铃薯病毒侵染植株后减产和损失程度最低在10% 以上，最高可达 90% ，如 PLＲV 减产 40% ～ 60%； Y 病毒减产 50% 左右； X 病毒传播范围最广，一般减 产 30% ～ 50% ；S 病毒减产 10% ～ 20% ；类病毒一般减产 20% ～ 35% ，重则 60% ～ 80% 。
2 马铃薯脱毒技术及增产效果
为了解决马铃薯病毒性退化问题，根据病毒较难侵入最旺盛生长点的现象，科学家研究出了植物茎尖脱毒技术，并大量应用于马铃薯生产。采用茎尖组织培养技术脱除马铃薯植物体内的病毒，通过严格的病毒检测筛选到脱毒试管苗，进而在人工控制的防虫网室内用试管苗繁殖原原种，在隔离条件较好的地方繁育原种薯，并通过相应的种薯繁育体系，源源不断地为生产提供合格种薯进行马铃薯商品薯生产。 脱毒种薯可以恢复马铃薯品种原有的优良特性，达到了复壮的目的，使用脱毒种薯一般可增产 30% ～ 50%，马铃薯品质也得到极大改善。
3 脱毒种薯的应用
3.1 商品薯生产中脱毒种薯的选择
根据现行我国马铃薯种薯（GB 18133-2012）的规定，种薯划分为四个不同级别：原原种、原种、一级种和二级种。级别越高，增产作用越突出。但繁种成本和相应地种植成本也提升。商品薯生产用一级、二级种薯即可。由于侵染马铃薯的病毒种类多、侵染途径广，脱毒种薯必须在严格防止病毒侵染条件下繁育，要求种薯生产单位具有相应的生产设施和较强的技术力量，所以一般脱毒种薯价格要明显高于普通商品薯。由于我国目前脱毒种薯质量体制体系不健全，配套的脱毒种薯繁育企业质量监督管理也比较缺位，这给那些资质不全的马铃薯脱毒种薯繁育企业有机可趁，不合格的脱毒种薯混入种薯市场；有些企业甚至采取不公平竞争，用商品薯按略高于商品薯的价格在市场上冒充脱毒种薯销售，扰乱市场秩序。因此使用者应到种薯繁育体系健全、基础种薯来源可靠、具有生产经营资质的正规单位选购 合格种薯。否则，可能会造成经济损失。
3.2 生产各环节应做好病毒病预防工作
马铃薯病毒主要通过昆虫、土壤、接触等途径侵染，虽然采用了脱毒种薯，如果栽培管理措施不当，很容易再次引起马铃薯病毒感染，因此生产上必须做好蚜虫、叶蝉、飞虱类、甲虫、粉虱、蓟马、叶芽螨和蛛螨等病毒病昆虫介体防治，以防止昆虫传毒；不重茬、选择 2 ～ 3 年没有种植茄科作物的田块种植马铃薯，防止土壤传毒；注意种薯切刀消毒，防止接触传毒，避免交叉感染。 实践表明；使用脱毒种薯第 1 季可增产46.0% ～ 71.6% ，第 2 季（自留种）开始增产效果就不明显了。因此，脱毒种薯并不能实现病毒“免疫”，生产各环节在做好病毒病预防工作的同时，必须改变过去自留种的习惯，每年使用新脱毒种薯。

图 典型马铃薯病毒病叶片
a未检测到病毒；b.含PVX；c.含PVY；d.含PLRV；e.含PVM；f.含PLRV和PVY；g.含PVA和PVM；h. 含PVS、PVX和PVY；i. 含PVS、PVA、PLRV、PVY。