白菜褐斑病为真菌性病害,各地均有发生,部分地区为害日益加重。一般重茬地,在温暖多雨的天气或田间湿度高的黏土地、下湿地、背阴或排水不良的地块发病重。偏施、过施氮肥的植株发病重。

大白菜褐斑病主要为害叶片和叶帮,大白菜多在外叶发生,叶片发病时,初生水浸状圆形或近圆形小斑点,逐渐扩展后呈浅黄白色,高湿条件下为褐色,近圆形或不规则形病斑,病斑大小不等,0.5~6毫米。病斑多时,全叶或大半叶褐变甚至造成叶片变黄干枯。湿度大时,叶片呈水浸状腐烂,干燥后变白干枯。多从外叶开始发病,逐渐向内部扩展,病情扩展很快,几天内即可达到包心叶,生产上常成片腐烂或干枯。

防治该病,要采取综合防治的办法。

一、农业措施 重病地与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作,尽量选择地势平坦、土质肥沃、排水良好的地块种植。前茬收获后需要深翻土壤,加速病残体腐烂分解。高畦或高垄栽培,适期晚播,避开高温多雨季节。

二、种子处理 使用无病种子是前提,种子带菌可用50℃温水浸种10分钟,或用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂或45%三唑酮·福美双可湿性粉剂拌种,密封48~72小时后播种。

三、控制氮肥用量 目前大部分大白菜生产中实际施用氮量都远远超过了需求量。过量施用氮肥,不仅大白菜外叶肥厚,包心差,产量和质量低,而且容易得褐斑病,收获后不耐贮放,容易腐烂,到生长后期易遭病虫害。因此,除了用量适当外,氮肥使用时期也很重要。在大白菜整个生育期中,不同阶段的吸氮量也是不相同的。苗期很少,约占总量的2%左右,莲座期增加到28%左右的氮,包心期的吸氮量最多,约占总量的70%。因此,氮肥的施用要分期施用,体现出前轻后重。

四、 加强莲座期管理 为使莲座期大白菜得到充足养分正常生长,需合理浇水。一般蹲苗不宜过长,要小水勤浇。雨后及时排水中耕,要深锄沟底浅锄背,以防土壤板结。莲座期结合浇水,随水追肥(尿素5~7.5公斤),促进植株正常生长,可减轻褐斑病、病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病的发生。对贩白菜普防1~2次褐斑病;注意调查褐斑病,如遇阴雨天气较多,就应进行第一次施药。

五、化学防治 在植株进入包心期,最迟于发病初期,可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液或40%多·硫可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂+70%硫菌灵可湿性粉剂(1∶1)1000~1500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、50%福·异菌可湿性粉剂1000倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、50%多·霉威可湿性粉剂1000倍液、40%三唑酮·多菌灵可湿性粉剂1000倍液、45%三唑酮·福美双可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治。每7天1次,连续防治2~3次即可。