#智慧农民# 葫芦谐音福禄，有吉祥富贵的寓意，葫芦的嫩瓜是药食蔬菜，一提起葫芦我们所想到的是它可以食用，在没有成熟的时候可以作为蔬菜来吃，它是炎热夏天的理想蔬菜。葫芦口感清爽甘甜，简单料理也很有风味。而成熟干燥的葫芦又是精美工艺品的原材料，能加工成工艺品来把玩，也可以加工成水瓢等工具。经济价值很高，种植售卖之后的回报率也很不错。葫芦的栽培和种植技术简单易学，好上手。

种植时间

葫芦可在4月5～10日进行种植，不能晚于谷雨时节。清明前后，播种时用钳子或指甲刀将种子尖切开一个小豁口，更容易发芽，注意不要破坏内部，仅仅破坏外壳。使其自然拱破。

整地施肥

葫芦是喜肥作物，需要肥水较多，为了使葫芦植株长得更好，结瓜多，就必须对种植的地方，进行挖穴整地，就是根据种植空间大小，计划可以种多少株，而挖多少个穴。一般每株攀爬空间在2平方米。所挖穴要50㎝见方，深翻深40㎝，在深翻同时，每穴施有机肥2～3公斤（其中饼肥20克），复合肥20克。大面积种植每亩施有机肥3方，复合肥40公斤。并在下种或移前5天浇透水，增加土壤湿度。

种子处理种植

不管是直播或育苗，在下种前都要进行浸种催芽，方法是将种子放在50～55度温水中不停搅动烫种20分钟，然后用杀菌剂水溶浸种12小时右。捞出装入布袋内，置于25度环境中催芽，期间每天冲一次水，当种子露白后即可直接播种。也可用花盆置于阳台上或院内背风向阳处进行育苗。直播的每穴种4～5粒种子，以后留苗2～3株。育苗移栽的，当苗露真叶时即可移栽，每穴栽2～3株苗。

修剪疏枝

葫芦长到一定高度，从根部向上数第3～4个叶打顶，降低支架的高度，侧枝长出有3～4个叶就能结出花蕾，也可以在滑条的3～4叶处再次打顶，增加座果率。

水肥管理

观赏葫芦结果多，需肥量较大，前期主要施氮肥，开花结果期则多施磷、钾肥。定植后要及时施一些肥料，以腐熟的饼肥或三元复合肥为主。在抽蔓上架前，进行一次追肥，追肥最好在植株根部周围，挖穴施入或直接撒施在表土上，每亩施肥量20公斤，为结瓜打下营养基础。当瓜长到直径有3、4厘米时，再进行第二次追肥。在根部周围20厘米处挖穴，每亩施30公斤，促进瓜果的膨大。 观赏葫芦各生长阶段对水分需要量不同，定植后浇一次缓苗水，促进缓苗。缓苗后到坐瓜前要控制浇水。开花期一般不浇水，促使顺利坐果，坐果后，在结瓜盛期要浇足水，以保证果实充分生长发育。葫芦浇水一般也遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。水分不足时，葫芦生长不良，但土壤湿度过大对生长也不利，容易产生根腐。

搭棚架

在葫芦种植后，按照自己种植空间及株数，搭好棚架。因为葫芦为攀爬植物，没有充足的生长空间，植株茎叶会郁闭，结果或不结果。架高一般在2米以上，面积视株数而定。

病虫害预防

葫芦出现病枝要赶快剪掉，施肥的时候用有机肥，打药的时候用针对性较强的药剂，遇到蚜虫，用抗菌液清洗一下，多次清洗可缓解

采摘

葫芦成熟以后采摘也有一些注意，如果想作为蔬菜食用，要摘嫩一些的果实，刚长成没多久的嫩果可以炒菜，非常美味，但是长老了就不能炒菜了，只能做容器或者其他用途。