果园生草栽培技术推广了三十多年,为何不少果农还是难以接受,深层次原因是什么?又该怎么解决呢?
果园生草的好处实在太多了。果园生草能节省用工,降低生产成本,改良土壤、保护水土、调节小气候、增强树势、保持良好生态,保护益虫。尽管也存在一些弊端,如不方便管理,有些藤缠上树,有些蛇鼠会更多,有些草也会与果树竞争肥水,但总体上还是利多于弊。
但为什么不少果农还是难以接受果园生草呢?我认为主要有以下几个原因。
第一个深层次原因还是果农的观念问题。千百年来的农业生产经验告诉农民,杂草之所以是杂草,本来就是有百害而无一利,所以要“斩草除根”。因此农民认为除杂草就是天经地义的事情。尽管杂草与果树争夺养分水分也是不争的事实,虽然对果树并不构成威胁,而且杂草死亡后还能增加有机肥。但对于千百年来一直为了温饱问题而勤苦劳作的农民来说,自家的肥水绝不能让杂草吃掉,所以必须把杂草清除干净。当然如果谁家果园杂草丛生,就会被邻居笑话甚至被人说懒惰,这也会给生草栽培的果农以压力。当然生草栽培总是有弊端,但这些弊端多是显而易见容易看得到的,而那些改良土壤保持生态等优点总是难以直接看到的,因此很多人总是只看到了缺点而忽略了优点。
第二个原因就是某些恶性杂草对果园的影响较大。果园里的深根性的、攀爬性的植物如葛根、茅草、葎草、扛板归,对果树的生长确实不利,需要及时去除。所以果园除草就成了常规的管理,连带把所有杂草都除掉了。
第三个原因就是把对粮田杂草的做法用在果园杂草上面。其实杂草对粮食作物、蔬菜作物等一年生作物的影响确实很大,需要及时除掉。但果树是多年生木本植物,普通杂草难以对其构成威胁。但果农多年形成的种植经验还是把果园当作菜园、粮田来管理。
第四个原因就是除草剂的普及。除草剂不仅使用方便,而且见效更快,比起人工除草的成本或者用防草布的成本要低不少。所以不少果农依然选择使用除草剂,一除了之。
那么针对这种现状,如何才能让果农接受生草栽培的观念呢?一是进行科普,让果农真正认识到生草的好处,认识到使用除草剂的坏处。二是大力研发推广好的草种。当前推广的草种有毛叶苕子、鼠毛草、紫花苜蓿、黑麦草、红花草籽、白花三叶草、红花三叶草、马唐、打碗花、蒲公英等。对于果园来说,需要的是需肥水量少、耐践踏,浅根性、自然倒伏、自然繁殖、生长量大、和果树没有共同病虫害并能为害虫的天敌提供栖息地、且在干旱季节能成熟死亡的草种,而目前能符合这样条件的草种还凤毛麟角。对于某些果园来说,种草也是一笔较大的支出,这就限制了这项技术的推广。三是树立做精品果园的观念。在当前水果供过于求的大背景下,果农一定要生产优质果品,做精品果园。不再把产量作为第一目标,而应该把品质作为第一目标。因为精品果园的卖点就是生态、就是高品质。这样就不能使用除草剂,果农也不会在乎杂草抢夺一点肥水而影响水果产量,所以果园生草就是顺理成章的事情了。
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