为切实保障春节期间食品农产品质量安全，近日，钟山县农业农村局、市场监督管理局、综合行政执法局等部门携手对畜禽养殖场和市场上猪、牛、鸡产品经营商户进行专项检查，宣传《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，全力排查食品安全风险隐患，以更高标准更实举措确保人民群众过一个安全祥和喜庆的新春佳节。

检查组对市场内活禽白条销售区、水产销售区进行了全覆盖排查，详细核查在售品种的进货渠道及相关证明，严厉打击非法捕猎、售卖野生保护动物行为；随机抽查冷柜，重点查验冷链食品的检疫合格证明及追溯码落实情况，现场指导商户规范建立进货台账，严格落实冷链食品追溯管理要求；对肉类、禽类经营摊位的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等文件进行了逐一核查，督促经营者严格执行索证索票制度，确保肉类产品来源合法、质量可靠。

活动发放《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》《严禁销售未经检验检疫或者检疫不合格肉类的告知书》等法律法规资料1200多份，针对检查中发现的个别散装食品标签信息不全、食品摆放不规范等问题，检查组现场提出整改要求，明确整改时限，并将进行跟踪复查。

此外，县动物疫病预防控制中心加大动物疫病防控指导和采样监测风险评估工作力度，实地到钟山温氏奶牛场和钟山温氏畜禽有限公司规模养鸡场进行动物疫病防控指导132人次，对即将上市的规模养殖场采集176个样品，开展禽流感病原学监测风险评估工作，落实人病兽防、关口前移、从源头前端阻断人兽共患病的传播，全力守护广大群众“肉盘子”“奶罐子”安全。

吴政副县长到钟山县食品公司屠宰场，开展食品农产品质量安全调研

 来源：钟山县农业农村局