鸡蛋果又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料，入药具有兴奋、强壮之效，花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。

1. 鸡蛋果种植的水肥管理

9月下旬秋施基肥、深翻改土，株施农家肥30～50千克，混加磷酸二氢钾1～1.5千克，施后覆土浇水。追肥一年3次，花前肥以氮为主，株施0.25千克；膨大肥以复合肥为主，株施0.5千克；采后肥以含氮高的复合肥为主，株施0.25千克。全年灌好花前水、硬核水、果实膨大水和封冻水。多雨季节注意排水。

2. 鸡蛋果种植的整形修剪

根据因枝修剪、随树做形的原则，树形以自然开心形为好。定干高度80～90厘米，选四五个分布均匀的枝作主枝，在主枝上每60厘米选留1个侧枝，侧枝上配以方向、位置错开，分布均匀的枝组。幼树修剪时对骨干枝进行短截，对长枝先截后缓，培养结果枝。盛果期对结果枝组分批交替回缩，以复壮树势。

3. 鸡蛋果种植的花果管理

人工授粉和花期喷0.3���可提高坐果率。进入盛果期后注意疏果，避免结果过多，而果个变小，或大小不一。同时防止生长势弱而发生大小年现象。宜在八成熟时采收，不宜过早或过晚。过早，个小、酸度大、品质差；过晚，果肉软化，不耐贮藏。

4.鸡蛋果种植的病虫害防治

由于该品种成熟早，病虫害相对较轻，重点防治蚜虫、介壳虫和杏疮痂病。冬季剪掉病虫枝；萌芽前喷3～5°Be石硫合剂；4月上、下旬各喷1次杀虫剂或杀菌剂；采收后(6月下旬)喷1次杀虫剂，保护叶片，为翌年丰产打下基础。