肉牛产业是公主岭市农业农村经济的重要产业，其生产形势直接关系到养殖主体收益与区域产业发展稳健性。为精准把握产业动态，及时发现生产中的亮点与短板，现将11月份全市肉牛生产核心指标及形势特点分析如下。

　　一、核心生产指标变化情况

　　11月份全市肉牛规模场监测核心生产指标呈现多维度变动。肉牛存栏方面，10月存栏24806头，11月增至25129头，环比增加1.30%；能繁母牛存栏有所下降，10月为443头，11月减少至432头，环比下降2.48%。出栏量变动显著，10月出栏1107头，11月大幅降至593头，环比减少46.43%；新生犊牛数量同步下降，10月新生20头，11月仅13头，环比降幅达35.00%。淘汰能繁母牛数量有所增加，10月淘汰12头，11月淘汰15头，环比增长25.00%。价格方面呈温和上涨态势，10月肉牛价格为13.4元/单位，11月微涨至13.5元/单位，环比上涨0.75%。

　　二、生产形势深度解读

　　（一）存栏与出栏的反向变动

　　11月份肉牛存栏量环比增长1.30%，但出栏量却大幅下降46.43%，这种反向变动反映出当前我市养殖主体的谨慎心态，可能是试图通过延长育肥周期等待更好市场时机。

　　（二）能繁母牛产能恢复面临挑战

　　能繁母牛作为产业"发动机"，其存栏量已连续两月下降，11月环比减少2.48%，且出现淘汰量（15头）超过新生量（13头）的负增长局面。我市新生犊牛数量环比下降35%，反映出本地繁殖效率存在短板。

　　价格温和上涨

　　11月份肉牛价格环比微涨0.75%，虽涨幅不大，但可能受本地四季度传统消费旺季拉动，是市场供需格局变化的体现，这也提示我市需关注养殖效益提升，加快规模化养殖进程。

　　综上，11月份我市肉牛生产呈现存栏微增、出栏收缩、价格小幅上行的阶段性特征，既体现了养殖主体对市场的适应性调整，也凸显了能繁母牛繁育等环节的短板。后续需持续聚焦繁殖效率提升与规模化养殖推进，动态跟踪市场供需变化，为肉牛产业稳健发展筑牢基础。

• 来源：公主岭市畜牧业发展促进中心