一、品种选择
选用优质高产的日本五寸参中的三红型胡萝卜品种。
二、种植模式
春季3月20日播种,7月10日收获,667平方米出产2000千克左右;秋季7月15日播种,11月5日后收获,667平方米出产3000多千克。
三、栽培技术
1.整地。667平方米底施硫酸钾型复合肥50千克,一般不施或少施有机肥,因为有机质含量过高会造成须根过多,须眼过大,影响胡萝卜的外观和加工品质。深耕,耕层深度应达到30厘米,最低不少于25厘米。
2.播种。采用条播,行距20厘米,667平方米用种量200克左右,浇水时随水用辛硫磷灌根来防治地下害虫,667平方米用药量1千克,灌根过晚会因害虫咬断主根产生过多的须根,影响产量和品质。随后喷施除草剂施田补,667平方米用药100毫升。春季栽培需要覆膜提高地温,苗出齐后立即揭膜。
3.田间管理。苗长到3~4厘米时要间苗,株距10厘米,667平方米栽6万株左右,定苗后结合浇水追施尿素5千克。春播在4月底、秋播在8月20日左右随水追施复合肥20~25千克。春播在5月底、秋播在9月10日左右喷施多效唑控制叶部生长,促进根系膨大。根膨大期内要保持土壤湿润,同时秋季雨后及时排除田间积水,防止因湿度过大引起的烂根和裂根。
4.病害防治。胡萝卜的虫害较轻,生长期间以防治病害为主。防治黑斑病用64%杀毒矾可湿性粉剂600~800倍液或75%百菌清600倍液,隔10天喷施1次,视病害轻重连续喷3~4次;防治病毒病应先用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治蚜虫,病毒病发病时用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷洒;细菌性疫病用72%硫酸链霉素4000倍液喷洒防治。
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