广西灌阳县:山泉水养出喷香稻鱼

乡村振兴

2021-09-06 16:06

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“这条禾花鲤鱼好肥,起码有半斤重了。”近日,在广西灌阳县西山瑶族乡南江村,几名农户在自家的稻田捕捞禾花鱼,稻香鱼肥,村民脸上满是丰收的喜悦。

正在捕鱼的南江村村民何玉军介绍,南江村今年推广稻田养殖禾花鱼、草鱼120多亩,据估算平均亩产可达80斤左右,每亩养鱼可增收2000多元。

西山瑶族乡属高寒山区,气候凉爽,山泉纵横,用本地人的话说,他们最奢侈的用品就是用山泉水洗澡,养禾花鱼。尽管该乡有依托山泉水自由放养禾花鱼和草鱼的习俗,但产量不是很高。村民们每到春天插秧时买回鱼苗,放进特有的高山山泉水稻田里,待水稻扬花吐穗时,稻花纷纷扬扬落入水中便成了鱼儿的美食,这样的禾花鱼肉质细嫩清甜,味道鲜美,广受群众喜爱。

特别是近年来,西山瑶族乡党委和政府大力推广水稻种植良种良法,提升水稻产量和品质,并引导农民科学配套发展稻田养鱼、养虾等生态立体农业产业,有效改善土壤生态,助农增产增收增效。今年,该乡种有水稻7110.27亩,超过有三分之二稻田养了禾花鱼,总面积约5000余亩。

西山瑶族乡党委书记何明婕介绍说:“‘稻+鱼’是现代生态循环农业发展新模式,既能改善稻田的生态环境,生产出纯天然无公害的稻米,又实现了鱼粪肥田、鱼稻共生、‘一田两收’的目标,极大地增加了稻田的附加值。进一步拓宽山区瑶族同胞致富渠道的同时,也为巩固脱贫成果,助力乡村振兴奠定了基础。”

金秋八月,正值稻香鱼肥之时,沿着崎岖的山路走进西山瑶族乡的稻田,依次而上的梯田漫山金黄,微风吹来,金色波浪随风翻滚,此起彼伏,格外耀眼,与远处恬静的小山村交相辉映,构成一幅美丽醉人的秋色田园风光画廊。近眼望去,成熟的稻谷弯下了腰,再仔细一看,禾花鱼穿梭往来,让人伸手想捉。

在下江口村,谈起“稻+鱼”增收、巩固脱贫成效、助力乡村振兴时,正在捕捉禾花鱼的村民盘定喜的脸上满是丰收的喜悦。“西山禾花鱼市场非常走俏,目前我刚开始卖,100来斤就卖了2500多元。本来种养之初只是抱着试试看的心态,能挣多少挣多少,结果谷子该收的一点不少,还有一笔可观的额外收入。‘稻+鱼’的这个模式,确实是给我带来了不小的惊喜。”盘定喜说。

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胡永柱农友6405

2021-09-15 00:43

谢老师的分享

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农友4770

2021-09-12 14:08

老师讲的太好了

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农友5660

2021-09-09 20:11

你还是报个姓名我好点个赞

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上海玖童农业专业合作社

2021-09-08 04:42

感谢老师的分享

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农友5348

2021-09-07 19:18

好吃啊这样的鱼

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农友5930

2021-09-07 16:05

666666

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农友9979

2021-09-07 13:18

很好很好很好

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农友4602

2021-09-07 12:05

老师讲得非常好

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农友6230

2021-09-07 10:29

稻田养鱼,一举两得,双双盈利

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农友9542

2021-09-07 09:58

好好,非常好!

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农友2313

2021-09-07 09:52

好的好的好的好的

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农友1436

2021-09-07 09:43

生态循环农业

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农友1525

2021-09-07 09:31

谢谢分享!

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农友9166

2021-09-07 09:26

!!!!!!

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捷足先等

2021-09-07 09:16

值得我们点赞

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农友6761

2021-09-07 08:58

6669999

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农友7983

2021-09-07 08:46

!!!!!!

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农友6889

2021-09-07 08:32

谢谢分享。

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小名糊涂

2021-09-07 08:22

促进农民增收

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农友2992

2021-09-07 08:21

谢谢老师。

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