生物技术
2020-06-02 17:31
欧洲食品安全局于2020年5月27日发布了1种转基因菌株黑曲霉菌NZYM-LP产生的食品酶溶血磷脂酶的安全性评估，该食品酶主要用于淀粉加工、生产葡萄糖浆和油脂的脱胶。由于葡萄糖浆的生产过程中采用纯化步骤去除了残留的总有机固体，且脱胶过程中也采用了洗涤和纯化步骤，因此不需要估计饮食中的暴露量，也不存在毒性风险；其氨基酸序列也没有与已知的过敏原氨基酸序列匹配；尽管不能排除饮食接触引起的致敏性风险，但这种情况发生的可能性很低。因此，专家组认为这种食品酶在预期条件下不会引起安全问题。
（来源：欧洲食品安全局）
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农友7135
2022-07-18 16:43
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农友7775
2022-05-23 21:01
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谭凤东
2022-04-29 05:50
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谭凤东
2022-04-27 06:44
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农友3064
2021-12-17 14:43
加强学习中
云南景谷
2021-11-04 20:00
加强相关资料的学习！
农友9732
2021-08-27 06:50
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崔桂彬
2021-08-22 11:29
该食品酶主要用于淀粉的加工
彭红英
2021-02-17 08:12
食品酶主要用于淀粉加工、生产葡萄糖浆和油脂的脱胶。
依馨
2021-02-11 23:53
确保农产品质量安全
农友7605
2020-12-18 17:49
谢谢老师的分享
农友0643
2020-12-08 10:56
赞赞支持一下
农友7589
2020-11-22 22:22
谢谢老师的评价
徐庄徐利合作社徐志远13633301634
2020-10-25 05:51
好很好非常好
李桃石
2020-09-25 06:14
食品安全评估
相知是缘农友1882
2020-09-14 15:46
好！！！！
农友5112
2020-08-11 04:05
吃好喝好，人生的第一点
农友0168
2020-08-08 07:11
食品安全非常重要
农友8255
2020-08-06 20:36
食品安全很重要
农友6230
2020-08-05 10:45
确保农产品质量安全