1.进行地块选择

在选择南瓜套种玉米的地块时，应该选择地势平坦、排水系统良好的麦茬、豆茬地块，或者选择在3年内未施用过长残留农药的地块。

2.整地与起垄

一般情况下，在秋季进行整地作业，使用深松浅翻的方法，浅翻的深度应在12cm左右，而深松的深度应在30cm以上。在浅翻和深松完成后，及时进行耙地，在耙地时，首先使用重靶将土地靶深靶透，其深度应当在15cm以上，然后在使用轻靶，将土地靶碎耙平。

耙地结束后，进行起垄作业，两垄之间的距离以110cm

最为适宜。大垄起垄的标准为：垄面保持平整，各垄之间的距离均匀一致，100m误差≤5cm，垄沟的宽一般为110cm，垄台的高应当为15cm

左右，垄顶的宽度大致在110cm作用。将4垄设为一个单位，中间2行种植玉米，而外侧的2两行种植南瓜，南瓜蔓向玉米垄蔓延。

3.南瓜种植技术

3.1品种选择

在进行品种选择时，尽量选择一些具有高抗逆性的品种，确保南瓜品种优良。当前，就南瓜品种来看，受到国内外市场欢迎的、具有高抗逆性的、品质良好的是艾碧斯品种，这个品种的平均单果重量高达1.2kg，其果皮的颜色为浓绿色，其果肉的颜色为浓黄色，具有很高的营养价值。

3.2播种

播期：一般情况下，在4月中旬，严寒的天气已经彻底过去，有的存在冰冻情况的土壤已基本化冻，在这个时期，应立即对秋季起垄地块进行镇压保墒作业，并对地块进行平衡，将一些块头比较大的土块压碎。在播期确定后，10cm耕层稳定通过10°C以上就开始立即进行播种工作，在播种结束后，需要立即进行镇压工作。我们可以选择适宜的播种机器进行播种工作。

密度：在进行栽种的过程中，栽种密度应当控制，不宜过密，也不宜过稀。一般可以控制在10000株/hm2,各株之间的距离应当保持在45~46cm。在播种前，播种深度应当为4~5cm，在实行镇压后，其深度应当为3cm左右，各株的播种深度应当均匀一致，播种粒数也应当均匀一致，使用精良播种机进行播种工作时，其速度应当控制在6km/h。

3.3田间管理

中耕管理2次，前2遍采用杆齿，最后1遍使用培土铲进行培土工作。第1遍的中耕工作，应当在南瓜放线时进行，这时的工作应当以深松为主，其深松的深度应当在30cm以上。在第2遍进行中耕工作时，应当在南瓜展开叶4~5叶的时候进行。

摘心：在南瓜播种结束1个月左右的时间，南瓜的瓜株一般情况下已经长到了4叶1心，这时应当将其心摘掉，使南瓜株可以继续生长。

定蔓：大致在6月上旬的时候，只保留2条十分强壮的子蔓，将南瓜株的其他子蔓都打掉。

3.4坐果管理

大致在7~10月，南瓜处于坐果时期，在南瓜果实膨大期进行1次浇水，这次浇水应当浇透。然后在果实前3~5叶，将其尖掐带，并及时进行病虫害处理以及杂草处理。人工将南瓜果实摆正，尽量将其放在比较平整的地方。

防病：在南瓜株开花初期，使用百菌清进行喷洒，以防止病虫害，然后在南瓜坐果期，使用金雷进行喷洒，以防止病虫害。

在9月中旬，当南瓜出现龟裂时，就可以对南瓜进行采摘，在采摘南瓜的过程中，应当保留2~3cm的瓜柄，并将瓜柄晒晾2~3天，就可以对外销售。

4.玉米种植技术

4.1品种选择

选择适合本地的玉米品种，德美亚一号是一种很好的玉米品种，这个品种从出苗到成熟需要的活动积温在2100°C

左右，而且这个品种成熟株的高度在240cm左右，其穗位在80cm左右，穗长在18~20cm左右，穗行数在14行左右，其百粒的重量在30g

左右。另外，为了防治炭疽病，在拌种时，使用种子重量用种子0.2%的10%二硫氰基甲烷，或者使用种子重量0.7%的50%萎锈灵。

4.2施肥

在封冻之前，气温大致稳定在10°C以下的时候，就进行施肥工作。一般来说，667m2施肥量钾肥15kg，磷酸二胺26kg，尿素29kg。采用基肥、种肥以及追肥相结合的方式，而且基肥、种肥以及追肥各占据1/3。

4.3播种

播期：为了防止玉米丝黑穗病，每100kg的玉米种子需要使用1.5~2.0L35%的多克福种衣剂，进行包衣。一般情况下，5cm耕层温度稳定通过12°C以上时，开始播种玉米种子。一般情况下从5月上旬开始，并在5月中旬前完成，在玉米种子播种之后，及时进行镇压。对玉米种子的播种密度进行控制，以3500~4000株/667m2最为适宜。在镇压后，其播种深度应当在3cm左右，所有的播种深浅应当一致。

田间管理：大概需要对其进行2~3次的中耕管理，第1遍中耕管理时间为玉米苗0~1展开叶期间，主要进行的工作包括深松、灭草以及保墒等；第2遍中耕管理的时间为2~3展开叶期间，主要进行灭草工作；第3遍中耕管理的时间和任务主要根据南瓜苗的长势来决定。

5收获

在南瓜收获前10天左右，玉米叶仍为青色，苞叶也为青色，将苞叶撕开，里面的玉米粒主要为浅黄色，质地柔软，用指甲轻轻一碰，将会出现水分，这时即可将玉米摘掉，带往市场进行鲜玉米销售。