1578年李时珍在《本草纲目》中曾有玉米“甘平无毒”的记载；1975年我国《中药大辞典》介绍玉米籽粒能“调中和胃”，可以作为健胃剂；玉米穗轴能健脾利湿，可以治疗小便不利、水肿腹泻；玉米花丝有利尿清热的作用，可以治疗高血压、糖尿病等。#智慧农民# 

 

玉米对环境的要求特点：

1.温度

玉米原产热带高山区，整个生育期间均要求较高的温度。一般5~10厘米表土层的温度稳定在10~12C时为玉米的适宜播种温度，日平均温度达到18C以上时，植株开始拔节，玉米抽雄要求日平均温度在25~28C，高于35C，相对湿度接近30%时，花丝会相继枯萎，影响授精而减产。玉米籽粒形成和灌浆期间，要求日平均温度20~24℃，低于16℃或高于25℃养分运转和积累受阻，造成籽粒不饱满。湖南春玉米常因此时出现干热风“高温逼熟”而减产，秋玉米在乳熟期和蜡熟期如遇3C低温，则会产生冻害，使种子丧失生活力。

 

2.光照

玉米属短日照作物，但不典型，因此生产上春、夏、秋播玉米均可用相同的品种。玉米具喜温短日的温光反应特性，要求较高的光照强度，如密度过大，或遇低温阴雨天气，光照不足，易造成茎叶枯黄、空秆。

 

3.水分

玉米种子萌芽时吸收的水分为种子本身干重的48%~50%，出苗要求土壤田间持水量为60%~70%。苗期植株幼小，耗水少，主要是要促进根系生长深扎，因此应注意田间排水，增加土壤通透性。拔节后，玉米生长加快，雌雄穗相继分化，对水分要求增加，特别是抽穗前后，需水更多，此时每株玉米每昼夜耗水量1.0~1.5公斤，要求田间持水量70%~80%。此时如遇干旱雌穗吐丝不畅，易造成雌雄穗开花脱节，造成授粉不良；籽粒灌浆期，需水仍较多，此时有较多的水分，可延长叶片功能期，籽粒灌浆好，饱满；蜡熟期后，需水下降，要求土壤适当干燥，以利成熟。玉米虽需水较多，但不耐渍，怕涝。土壤含水量高、土温低，将造成出苗缓慢，苗僵而不发，严重的出现紫红苗，这种弱苗往往形成空秆。

 

4.土壤

玉米对土壤要求不太严格，但根据其水、肥需要量大，耐涝耐渍性较差的特点，可得知玉米丰产的土壤条件是：土层深厚，结构良好，疏松通气，耕层有机质和速效养分含量高，渗水保水性能好。