根据近年来从事肉鸡饲养的经验,从精打细算、科学管理上,完全可以产生较大的饲养效益。生产中,可以采取的主要措施是:

一、饲养肉鸡盈利六秘决

饲养肉鸡的风险非常大,但同时也存在着机遇。如何降低风险,抓住机遇,仔细分析有以下六个秘诀:

秘诀一:力争出售有个好价格

确定接雏时间,预测送杀时间。市场经济,价格不稳,送杀前掌握确切价格,根据鸡群状况和市场价格,确定最佳送杀时间。举个例子:相差两天往往每公斤毛鸡价格能差0.2元,按平均体重2.5公斤重的鸡,每只差0.5元,5000只鸡送杀时间不同,即相差2500元。

秘诀二:尽量不接高价雏

确定大体接鸡时间后,在保证雏鸡质量的基础上,尽量不接高价雏。比如差两天,有的养殖户接雏价格1.75元/只,有的则1.1元/只,单只雏鸡费用差0.65元,按饲养5000只雏鸡,即节省3250元。

秘诀三:尽量不吃高价料

对养鸡户来说,不管使用什么品牌饲料,只要料肉比低,鸡群健康,就是好料。有的1袋料能差3元,按照饲养5000只鸡计,出栏平均体重2.5公斤,约需5公斤料,鸡成活率96%,可节省饲料费3×(5000×0.96×5÷40),即1800元。

秘诀四:尽量降低单鸡药费

不盲目投药,不盲目加大药量,不盲目使用混合药物;在鸡群易发病的时间,选择最佳药物,确定最佳用量,确定最佳方式,及时投药,防控疾病。比如有的养殖户养一批鸡单鸡药费1.5元,有的养殖户0.8元,1只鸡相差0.7元,5000只鸡差3500元。

秘诀五:提高鸡群成活率

从接鸡之日起,科学管理来不得半点麻痹和懈怠,要一步一个脚印走完全过程。如有的养殖户养鸡成活率98%,有的则88%,两者相差500只时,按1只鸡纯利1.4元,雏鸡价格1.5元/只,平均饲养费用按死亡1只鸡平均体重0.7公斤,约需饲料1.4公斤,饲料价格2元/公斤,药费0.2元/只,单就成活率不同,两者相差就是 500×1.4+500×1.5+500×(1.4×2+0.2),即2950元。

秘诀六:提高出栏平均体重

整个饲养过程中,危害肉鸡的疾病比较多,在实际生产中,经常发生并且容易引起重大损失的疾病主要是这六大顽症,所以防控好六大病是养殖成功的保证:一是防控好传染性支气管炎。一年中春秋季最易发,过了24日龄基本度过危险期,这是因为24日龄后支气管逐步增粗,机能基本健全,免疫力逐步提高。二是防控好传染性法氏囊病。此病一年四季均易发生,过了28日龄基本度过危险期,这是因为经过全群整体免疫后机体免疫力逐步增强,对外来病毒已产生了抵抗力。三是防控好新城疫。新城疫一年四季均有不同程度发生,过了42日龄鸡只基本度过危险期,这是因为虽有不定时间的外源性(人员、运输、空气等)传播,42日龄后鸡体肌肉、骨骼、免疫系统进入快速发育阶段。四是防控好肠炎。一年四季各个阶段鸡只均易发生肠炎。五是防控好大肠杆菌病。不同血清型20多种,各个生长阶段均易发生,26日龄后基本度过危险期。六是防控好球虫病。一年四季发生,盲肠球虫、小肠球虫危害最为严重,鸡只40日龄后基本度过危险期。

控制住六大疾病加品质优良的饲料是提高鸡只出栏体重的关键。而控制六大疾病需要及时按季节、按鸡病流行特点、按鸡群易发病日龄实行一套最完整、最全面、最实用的防疫防病计划;控制好六大疾病,最重要的要控制好肠炎;控制好肠炎,鸡愿吃料能吃料,能多吃就增重快,鸡体抗病力免疫力提高,确保出栏前体重。如饲养一批鸡,同样的饲养期,有的出栏体重2.5公斤,料肉比1.98:1,有的出栏体重2.8公斤,料肉比1.94:l,按1公斤料价格2元,5000只鸡料肉比差2元×(1.98-1.94)×2.5×5000,也就是说节省饲料1000元。

由以上分析得出:如果以上各项累计相加,5000只鸡即差15000元。

可见,养好一批鸡挣钱的全过程,就是环环相扣,步步紧连,严谨、及时地科学管理的全过程,如果说上述六项是理论结果,科学管理则是具体实践,正确的理论和实践是养鸡挣钱的根本保证。

二、全周期注重科学管理,最大限度提高产出效益

一是接鸡前,鸡舍进行喷雾消毒,火碱最大用量2%,喷匀为宜。如果用量过大,饲养几批鸡后,鸡舍地面就会大量沉积,火碱随地面水分升降,小鸡吃了污染的沙粒,腐蚀胃肠粘膜而影响生长速度。

二是垫好接鸡前的沙,用1200倍稀释的双链季铵盐喷雾,对接鸡前人员和暴露在外界的沙,进行最后一次消毒。

三是风雨过后,鸡舍前后左右,经常走动的路面喷800倍双链季铵盐消毒。

四是接雏第一天鸡舍温度34℃,以后每3天降1℃,最后稳定在18℃-22℃之间,这是最适宜的生长温度;温度过高鸡容易脱水,消耗能量大,温度过低,食欲降低,生长迟缓。

五是第六天清除垫草。相对湿度在70%左右,温度在30℃左右植物垫料最易产生霉菌,防止雏鸡因垫料引起的霉菌中毒。

六是育雏垫料不能用锯末,防止雏鸡因对食物、锯末分不清而误食,饮水后锯末膨胀,阻滞食料畅通,引起食欲废绝。

七是清除垫料后,3天垫沙一次,压住污染的沙粒,使鸡能采食到新鲜的沙粒,减少氨臭气味,降低疾病发生几率。

八是保持圈舍地面适度干燥,避免圈舍地面潮湿引发各种肠道疾病。

九是保持适度通风,避免缺氧引发心包积液和各种呼吸道疾病。

十是及时扩群、降低密度,避免过度拥挤,引发球虫病。

十一是23天换二期料,避免免疫、分群、垫圈、气温突变等四大应激因素同时发生。

十二是36天换三期料,避免二期料生长慢、品质差影响成本投入和出栏体重。

十三是投药治病,既要看主要疾病,也要看易发疾病,又要看混合感染的疾病,避免顾此失彼。

十四是45-48天出栏最适宜。偏早,鸡群正处在快速生长期,也是创造利润的时候,此时处理,意味着养殖户该多挣的钱却少挣了。偏晚,料肉比增大,成本也随之增高,如遇市场毛鸡落价,挣钱的风险也随之加大。

只有灵活掌握和熟练运用养鸡六秘诀、十四条,才能够在养鸡过程中掌握轻重缓急,在变化莫测的市场中步步主动,力争立于不败之地。

李城骞