果农通过辛勤劳作和科学管理生产出优质果品，但是在销售上目前还是要依赖果贩子。

主要原因就是:

⒈果品不能集中采摘

以苹果为例，苹果成熟有一定的物候期；在这期间，果农要分批采摘，精心选级，搬运，树上的果实还要摘叶、转果等繁琐操作。在时间和劳动强度上，果农疲于应付，特别是现在果农普遍老龄化。



在量化和质量上缺乏保障。一些商场、超市、水果专卖店，对果品需求量大，对质量也有要求；果农受管理模式约束，很难形成有效对接。

再就是下捡果只有通过果贩子，运到偏远的农村市场或建筑工地，才有销路。

⒉缺少客观市场分析

也有果农在果品下树后自己跑市场，但是对市场的选择，也仅仅是靠别人推荐或者当时市场上货量来决定，赚赔全靠运气。往往当天市场上货量少，第二天就会聚堆；消费者缺少对果品质量认知、沟通、信赖，即使价格便宜，也抱着围观心态；加上同行相互拆台、排挤，往往兴致而来，垂头而去。

现在果贩子大多是家族管理，而且经营多年，有充裕的资金周转和优质的人脉资源。

合理分工，在产地收购的同时能比较系统地了解当地果品产量和品质，及时反馈到市场销售端，根据往年销售经验制定出合理的收购价格和数量。市场销售和产地收购同时进行，并且根据市场需求及时调节收购价格、等级和数量，合理做出产地储存以及交通运输。

⒊在营销模式上缺少多样性

有实力的商贩能够在多个网络平台开通橱窗、网店，或者直播带货、广告宣传，进行多种多样网络销售，实现线上线下相结合。

果农因为缺少网络技术、影响力和销售经验，即使做平台直播、销售，也很难取得理想额度。特别是入春以后，网上卖了几箱果品，还要到冷库去挑货、包装，再到物流发货，很是麻烦；并且冷库叉车司机也嫌麻烦，不愿搭理。我也在头条做网上苹果销售，但只是做秋冬季，也就能卖两三千斤的量；相比十万袋、四五万斤的产量还是有限的，不过我一直坚持着，并且确保质量和口感，发货及时，希望得到更多的网友认可。



市场销售需要充裕的资金周转和敏锐的市场洞察力，能及时嗅觉到市场行情；只有比别人超前一步，才能卖个好价钱。这两三年，由于市场疲软，行情不好把握，苹果商贩赔钱的也不少。

果品生产和销售分开，不利于果业发展，特别是这几年，出现砂糖橘谈好价格，等果农下完树，果贩子跑路的事情，严重伤害了果农生产信心和利益。

成立果业合作社、家庭农场，只有发展自己的品牌，通过品牌的影响力，让消费者以品牌相信品质，从而带动果品销售。

果农要做的是做好果品品质，种植上配备相应的菌剂、菌肥、有机肥，科学管理，取得品牌认证；建立采摘园，延伸宣传力度；及时冷藏保鲜，延长货架期；学习网络营销，建立有效的管理机制，确保质量，形成可靠的、稳固的市场对接。



打造自己的品牌实现自产自销才是果农发展的长远之路！

目前果农做好果品质量，销售还是交给专业的商贩。做好基础销售，稳固后再图发展！