农友8230

2021-07-14 16:00

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干肉的保鲜期?
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农友5671

2021-11-23 08:41

向专家学习

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张群

2021-10-17 18:48

看贮藏条件

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怀化试验站胡成

2021-10-16 23:36

参考专家意见。

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廖桂平

2021-10-16 09:20

向李老师学习

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农友5668

2021-10-14 19:38

什么样的干肉,问题要具体

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付复华

2021-10-14 17:45

受干燥程度、含盐量、贮存条件等多种因素影响而不同

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张群

2021-10-13 23:54

不同贮藏条件贮藏时间不同

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秦丹

2021-10-12 14:11

一般肉干制后,只要密封包装,可以至少存放一年不坏

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杨勇(湖南中医药大学)

2021-08-31 23:11

干肉不存在保鲜,只有保质期!干肉的保质期与其水分活度,保装方式,加工方法等多方面因素影响,因此须具体分析!

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农友3298

2021-08-25 22:43

了解了解。

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王远亮生—猪产业技术体系

2021-08-03 22:18

保存方法也会影响

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于美娟

2021-07-28 15:45

具体情况具体分析

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王远亮生—猪产业技术体系

2021-07-22 23:40

这个的保存期比较久,但要注意油脂的氧化,所以时间也不能太久。如果密闭,能做半年即可!

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杨勇(湖南中医药大学)

2021-07-22 15:45

干肉不存在保鲜期,只有保质期!与加工工艺和保藏方法有关!

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姚亚铃

2021-07-21 19:49

学习了解一下

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农友2019

2021-07-18 14:55

学习。。。

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YKL

2021-07-18 09:56

请咨询食品专业专家。

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农友5669

2021-07-18 06:38

学习了。。

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秦丹

2021-07-18 05:59

干肉的保质期与加工工艺无关,主要与干燥程度和保存条件有关,若足够干,且密封保存,应该至少能放1年

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邱红梅

2021-07-17 10:03

向专家请教

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