近日,走进瓜州县梁湖乡岷州村现代农业示范园,村民王长礼正在温室内采摘试种成功的羊肚菌,一朵朵羊肚菌表面呈褶皱网状凹凸不平,既像个蜂巢,也像个羊肚,散发出阵阵菌香。#中药材天地# 

羊肚菌被誉为“菌种之王”,属于一种低温菌种,单胞繁殖,冬种春收。它也是一种珍稀名贵食用药真菌,益肠胃,被誉为“菌中之王”。羊肚菌含有丰富的硒,具备抗肿瘤的功效。相比高大上的冬虫夏草,羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4-7倍。

梁湖乡岷州村王长礼靠种植日光温室实现了脱贫致富,去年夏天,他在自家的温室大棚里开始尝试高温种植灵芝等食用菌,瓜州还没有种植灵芝的农户,他的食用菌一上市就供不应求,一个棚的灵芝已经过了四万元。看到种植特色食用菌带来的巨大效益,王长礼决定尝试新品种。

一次偶然的机会王长礼在四川了解了羊肚菌种植、收获等情况,通过考察发现温室暖棚可以人工种植羊肚菌,于是决定开始种植羊肚菌。王长礼的想法,得到了瓜州县农业农村局和梁湖乡领导的认可和支持,鼓励他外出学习培训。由于酒泉市没有人工种植羊肚菌的先例,王长礼特意赶到三门峡菌种公司,进行了为期一周的考察学习,掌握了种植的关键技术。去年10月,王长礼引进三门峡菌种公司的栽培种试种,经过几个月的精心伺候,功夫不负有心人,今年,2月王长礼试种的羊肚菌开始上市,为瓜州市场增添了一道美味。

“目前,羊肚菌干货售价在800到1000元左右一斤,而达到出口标准的羊肚菌售价更贵,大约每斤在1200元到1500元左右。鲜品每斤200元左右,不愁销路。因为日光温室气温可控,羊肚菌个大肉厚,种一次可收二茬,亩产量在600斤左右,每亩收入2-5万元。”王长礼说。

目前,瓜州县梁湖乡在全县率先架设戈壁农业智慧物联网工程,解决了人工种植羊肚菌的技术难题—温度和湿度的控制,建成梁湖乡农特产品线下体验及电商销售平台,解决了农户的后顾之忧—产销难题。“羊肚菌的试种成功,离不开农业部门还有乡党委、政府的大力支持,下一步,我将自学羊肚菌菌种制作理论,亲自制作菌种,降低成本。今年10月份,我准备依托瓜州亨昊种植农民专业合作社,扩大种植规模,推广种植20-30棚羊肚菌,带领村上有种植意愿的群众共同增收致富。”王长礼说。

羊肚菌试种成功,为瓜州的食用菌种植添了新品种,还为当地村民增收致富带来了新希望。