猪价迎来“5连跌”，是否会一跌不起？啥时恢复正常水平？


​进入9月以来，生猪价格迎来长时间没有过的下跌过程。这个过程的出现，并不是一件稀罕事，是“促进生猪生产，保供稳价”的结果。这在经后一个相当长时间内，也就是这个特殊的猪周期之内，会经常出现的价格下跌现象，是“保供稳价”的结果。这种猪价下跌现象，并不会一跌不起，因为造成生猪价格上涨的原因是非常严重的，非洲猪瘟疫病影响和猪周期共同作用，在2～3年内是非常难消除其影响的。另外“保供稳价”措施力量毕竟是有限度的，对于目前和经后生猪和猪肉市场供给量产生的巨大缺口不能持续填平，因此经常出现生猪价格和猪肉价格断断续续地出现时涨时跌现象，是“保供稳价”产生的结果。​


目前和经后这个特殊的猪周期，除了保供稳价产生的效果外，生猪价格下跌趋势是“平稳--慢跌--快跌”的过程。目前生猪市场价格状态正处于“平稳”时期。这个过程不是绝对平稳，而是真对价格水平而言的相对平稳，生猪和猪肉价格每时每刻都在上涨和下跌，上下波动非常频繁，但总是围绕着一个价格上下来回起伏不定。估计在今年春节之内，都是这种价格变化过程，持续时间大约3～4个月。在这期间，不除排“保供稳价”的巨大作用，当措施力度空前增大，有可能产生的临时性供大于求的时间增长，加速了生猪和猪肉价格下跌的趋势以及下跌的速度。


​​到2020年开始，随着“促进生猪生产”的措施和方法逐步地实施和力度的加强，农村生猪存栏量的增长，生猪上市量开始缓慢地形成，将陆续上市，生猪和猪肉市场供给压力开始缓慢释放，生猪价格和猪肉价格也开始缓慢地由平稳转向下跌。这个过程时间是非常慢长的。因为去今两年的非洲猪瘟疫病影响实在太大了，太深远了，所以，生猪生长的过程必须要那么长时间，才能产生象样的生猪上市量，则这个过程时间是非常慢长的。到2021年以后，随着农村养猪户补栏、复养、增养、扩养生猪数量的递增，生猪上市量的不断增大，生猪和猪肉市场供给量的缺口逐渐填平，趋于生产过剩，供大于求时，生猪和猪肉价格快速下跌。当生猪价格跌到正常状态时，将会停止下跌了。这时生猪价格和猪肉价格才真正地恢复正常状态。这个特殊的猪周期才宣告结束。​



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