食用菌自古以来被誉为山珍,因其丰富的营养价值、鲜美的味道而受到大家的青睐。为进一步提升我市基层农技人员和食用菌种植大户对大球盖菇、羊肚菌等食用菌特色新品种的应用和示范，推动食用菌产业稳步发展，近日，杭州市农业农村事务保障中心在桐庐举办了一期食用菌特色新品种高效栽培技术培训班，来自有关区县市的50余名食用菌农技推广人员、食用菌合作社成员及栽培大户参加了本次培训。

      本次培训班邀请到华中农大教授讲授了大球盖菇品种特性与高效栽培技术，从大球盖菇产业发展历程、主要模式与优缺点、产品保鲜与加工、产业发展的方向等四个方面展开阐述，他强调大球盖菇栽培技术相对简单，产量高，种植效益好，大球盖菇产业前景可期。还邀请到四川省农科院副研究员讲授了羊肚菌育种与高效栽培技术，从羊肚菌背景介绍、品种选育、高效栽培技术等三个方面进行讲解。两位教授和专家的授课促进了优势新品种食用菌技术的跨省交流，有利于产业的长足发展。

       培训班还赴桐庐分水镇和百江镇的两个食用菌基地进行现场教学，理论和现场教学相结合的模式让学员们受益匪浅，对食用菌的不同栽培模式有了新的认识和了解。

信息来源：杭州市农业农村事务保障中心