近日，笔者下乡途经官渡镇新云山村，瞥见车窗外闪过一片白，以为是菌菇之类的。同事坐窗边，看得真切，说是藠头。高坪镇有着种植藠头的传统，官渡也有农民种植？兴之所至，便下了车。车停在一条渠道边，渠道上搭了一长溜的棚子，棚子下是一长溜的码头和水池，池子上摆满了刚刚清洗好的藠头。藠头一律根部朝上整齐地排列着，看起来个大肥厚，洁白晶莹，散发出浓郁的香味。

这时候，走过来一位老人，一番攀谈，得知他叫孔凡卿，他家就是藠头种植户。他告诉我们，像他这样种植藠头的，在他们车花小区有80多户，总面积有将近400亩。当地有着数百年种植蔬菜的传统，但是专门种植藠头的历史只有20多年。“对比之下，大家都觉得藠头更适合这里的土质，我们实行水旱轮作，一年水稻一年藠头，几乎没有病虫害，藠头长势好，种起来容易，收益也高，于是大家慢慢地就不再种其它种类的蔬菜了，一致选择了种植藠头。”

我问他，大家种藠头积极性这么高，究竟尝到了啥甜头。老人笑了笑说，亩均收入至少在1万元以上，每家每户少则种了几亩，多的种了十几亩，家家每年进账至少几万元，多数人家都在浏阳城里买了房。“在我们车花小区找不到一张麻将桌，大家白天下地劳作，辛苦了一天，到了晚上都想早点休息，第二天还要下地呢。再说，大家都一股劲儿放在藠头种植上，有着现成的挣钱门路，哪里还有精力和心思去打牌？”

同事有些好奇，问老人，你们家家户户都统一种植藠头，产量这么大，是否担心过销路的问题。老人又笑，一副信心满满的表情。他指着屋场前面停着的几辆货车，告诉我们那就是当地村民运送藠头的专车。“每天晚上收货，天没亮藠头就送到了长沙菜市场，城里的人都知道我们车花的藠头好，专挑我们的藠头买，我们从来就没有愁过销路。”

孔凡卿老人不时发出爽朗的笑声，围过来的村民越来越多，每个人脸上都洋溢着发自内心的笑容。

正在一旁清洗藠头的村民孔建成接过话头，说当地一家叫车花种植专业合作社的销售方式跟大家不同。老板叫周曙斌，他将藠头分装成400克一份，每份售价3.99元，通过兴盛优选这一电商平台，每天能够卖出五、六千56000斤。收益是传统销售方式的几倍，销路也好，除了自己种植的以外，还要从村民手里大量收购。言谈间，孔建成的眼里充满羡慕和钦佩。

“大家以后也要学着走这样的销售路子，这样好的藠头一定要卖出个更好的价钱来！”这时，新云山村党支部书记、村委会主任姜时波赶了过来。

据姜时波介绍，新云山村位于官渡镇东北部，是由原云山村、桥港村和新安社区合并而成，面积约13.5平方公里，1823户，6820人；全村以发展生猪、黑山羊养殖，烤烟、水稻、蔬菜种植为主，在发展藠头产业上有着得天独厚的自然优势。一是独特的地理条件。新云山村地处冲积平原，其土壤均为黄沙壤土，富含有机质，可提供全面的植物营养元素，提高土壤的保肥能力，促进作物生长；二是优质的水源。境内有大溪河（浏阳河支流）流经，水源充沛，水质优良，田地能得到自流灌溉，为藠头提供了品质保障。

“同时，这里光照充足，农作物从早晒到晚，光合作用充分，也有利于藠头的生长，万物生长靠太阳嘛。”

“争取院校专家技术指导，开展新型职业农民培训，建设高标准农田，完善机耕道路、水利设施，稳步扩大种植面积，提高产量，提升品质，创新销售方式，带动更多的村民增收，让藠头种植成为撬动新云山乡村振兴的大产业。”姜时波书记给我们描绘了振兴藠头产业的美丽蓝图。

夕阳渐渐西沉，漫天红霞下，广袤田野中，藠苗随风轻舞，村民荷担而归，构成了一幅壮美的乡村画卷。