一、番茄顶裂果症状

顶裂果是番茄的一种常见生理性病害。番茄果实脐部(顶部)开裂,种子外露。从番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫时开始即出现症状,雌蕊基部显现木栓化疤痕。残余花瓣、雌蕊脱落后,果实脐部出现轻微木栓化开裂。随病情发展,开裂加大,形成凹陷空洞,果实内部胎座上的种子外露,果实商品品质降低。病情较重时,顶裂果多与拉链果并发,果实脐部及其周围果皮开裂,分为几瓣,胎座组织及种子随果皮外翻、裸露,果实的脐部像猫爪的掌面。更严重者,在临近成熟时,果实脐部像开花的馒头或莲花一样分开,七翻八裂,胚胎组织及种子外露,形状难看,失去食用价值。

二、番茄顶裂果发生原因

1、苗期(2~7片真叶)夜温过低:畸形果的出现,根本问题出在番茄花芽的最初形成期,就是花芽分化期。番茄的第1—3穗花芽分化一般在2—7片真叶时就完成了,这个阶段的低夜温容易使光合产物较多地积累到正在分化的生长点上,从而导致分化多心室的畸形花。特别是夜温长期低于8℃就会大量出现畸形花,以后发育生长成畸形果。这些畸形花在开花时很容易识别,表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。

2、钙、硼不足:在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,钙、硼供应不足或偏施铵态氮肥和钾肥导致生理缺钙,使花器发育不良,果实细胞欠佳,加剧了果实的顶裂。

3、点花激素浓度过大:促进坐果使用的激素浓度大,促进果实发育的力量就大,使番茄轻者出现果实尖顶、大花脐,重者出现幼果开裂、漏籽,丧失商品价值。

以上三个原因,苗期(2~7片真叶)夜温过低是根本原因,钙、硼不足可加剧顶裂,而点花激素浓度过大则属于外界人为造成顶裂的最重要因素。

三、番茄顶裂果防治方法

西红柿顶裂果属生理性病害。主要原因是花芽分化期夜温过低所致,随着气温的升高,该病害发生将会明显减轻,目前已进入四月下旬,在生产中,主要做好以下几点:

1、及早摘除顶裂果,摘小、摘早,减少养分无效消耗。

2、加强后续开花坐果的温度管理。一方面花芽分化期夜温不宜长期低于12℃。另一方面,也要防止偏施氮肥,植株徒长。

3、注意补充钙和硼元素。一是补钙。除底肥施过磷酸钙和钙镁磷肥等钙肥外,重点应放在叶面补钙上。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,每隔10—15天喷一次氨基酸态钙(螯合态钙)。还可以喷施羊奶、牛奶、豆浆等天然的氨基酸态钙肥,喷施的浓度为300倍液。二是补硼。苗期叶面喷施0.1—0.2%硼砂溶液或1500倍速乐硼等硼肥,隔5—7天喷1次,喷3—4次即可。

4、科学使用点花药剂

①畸形花在点花时及时疏掉。畸形花在开花时很容易识别,主要表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。而且,番茄的第一序花发生畸形的情况较多,第一序的第一个花发生畸形的最多,发现了畸形花,就要及时摘掉。

②根据番茄生长环境里的温度配药。不同温度点花用药适合浓度差异很大,一定要根据点花当时的温度及时调整浓度,不要怕麻烦而配一次用到底。

③掌握好点花的时间。每一朵花最好在半开至全开时点药,没开和开败的花点药后容易形成僵果和空洞果。同时,一般选择温度稳定的晴天下午点花比较适宜。

④做好点花的标记,不能重复点药,做好水肥管理。