湖南省地形以山地丘陵为主,虽然大部分地区冬季 0℃以下气温持续时间不足一周,但在部分高海拔山区冰冻灾害频发不可小视。据官方数字统计 2008 年我省山羊存栏量与上年同期相比减幅近 20%,其主要原因就是山区冰冻灾害持续。一方面天然草场因低温或雪灾导致牧草停止生长甚至完全冻死,冬春两季饲料饲草储备与供应不足;另一方面持续寒冬,羊只在羊舍内部停留时间长,舍内气温低且空气流通不畅,也导致羊场内呼吸道疾病与消化道疾病频发。此外也有部分羊舍建设过于简陋,屋顶承重能力不足,被雪压垮导致羊群死亡。
基于我省山羊产业养殖现状与冰冻灾害防制技术需要,提出以下措施以供参考:
1、羊舍建设与附属设施
湖南省夏季高温高湿,羊舍宜采用半开放式楼式羊舍构架,以便于通风管理。但进入冬季后,山区羊场为防止冰冻灾害,应提前加装防寒保暖设施。可在羊舍内部上方加装泡沫板等隔热性能好的材料,在南北两侧原有开放门窗加装深色厚帆布窗帘挡风,或全透明塑料薄膜覆盖,增加阳光投入辐射升温,减少舍内温度丧失。极端寒冷天气时,可在羊舍内(尤其是产羔舍)安装加热板或浴霸等方式进行升温,冬季有新生羔羊出生时,产房内温度应维持在 25℃以上,且需维持一周左右,直至羔羊可随母羊移出产房大群管理。
2、养殖密度与环境控制
除羊舍内自然气温低等因素,羊只饲养密度高、粪污堆积发酵等也会导致产热增加,一方面应通过适当增加羊群饲养密度来减少自身散热,从而保持舍内温度。也可通过在羊床地面铺设干稻草或其他干燥秸秆,一方面可以防止冷风从漏缝地板从下而上进入羊舍,有利于保持舍内温度;另一方面也可吸收尿液,降低羊舍内氨气浓度,有利于保持舍内清洁卫生,空气新鲜,为羊群提供一个舒适的环境。要注意的是垫草应及时添补以保持干燥,为了有利于垫草内部细菌发酵分解氨气,无需频繁更换,可积累到一定高度后再一次性清除。
3、青贮饲喂与日粮调整
湖南夏季牧草生长旺盛,但草场常常利用率不足。同时与我国北方地区不同的是,我省夏秋晴少雨多导致气候潮湿,牧草加工往往难以通过长时间晾晒干燥,青干草制备成本高,易霉变。青贮制作要求水分在70%左右,新鲜牧草收割后短期晾晒即可,且因为密封发酵可以长期保存。羊场青贮制作时,适宜采用袋式包装,因为山羊日采食量不大,小包装在冬春季节缺草时可以随开随用,不易因霉变导致霉菌中毒。青贮饲喂前应在地面摊开释放过量挥发性酸,一般采用上午摊放下午饲喂,下午摊放,次日上午饲喂的方法。饲喂量应先少后多,逐渐增加,在五日左右达到最大采食量,饲喂的同时还应添加小苏打防止瘤胃酸中毒。同时根据羊群的不同生理状态,还应适当补饲精饲料,以增加羊群膘情与疫病抵抗力。妊娠期母羊应相比空怀母羊增加基础日粮供应20%~50%左右,以保证胎儿发育正常,增加初生重。临产前与哺乳期母羊在保证采食量的基础上,应将日粮中的蛋白含量从14%提高到18%,可有效提高产奶量,提高羔羊成活率。
4、应激预防与疫病防制
寒冷多雨天气应尽量减少转群、驱赶、运输等人为因素的刺激,防止感冒发生,确实需要移群、转群时应尽量安排在午后晴好时进行。加强疫病监控和免疫工作。要定期对栏舍内部采用来苏儿或食醋熏蒸消毒,消灭病原,排除潜在隐患,对发病羊及时进行隔离治疗;选择在晴好天气,做好羊群的补免和加强免疫,防止疾病乘虚而入。
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