受强冷空气的影响，中东部大部地区的人们肯定会觉得寒冷异常，加上四到六级的偏北风，或者七到八级的阵风，气温下降6到10度，气温0度线已经压到了长江以南。

这段时间，正是江南油菜的生长季，寒潮的到来，将会使得油菜等蔬菜可能受霜冻害影响。另外江淮、江南等地会下起来小雨，湖北、湖南、贵州会有中到大雨，陕西、河南、山东局部可能会有大到暴雪。

寒潮到来，这让很多农民为农作物的过冬防寒问题而头大。相对于北方农民对待农作物防冻害的经验，南方农民对寒潮到来农作物受到冻害，就有点手足无措了，南方农民要如何应对即将到来的寒潮呢？我们以蔬菜和小麦，这两种常见农作物为例，说一下这个问题。

对于蔬菜，是最容易受到冻害影响的，寒潮前后这样做，让蔬菜生长影响最小！在寒潮来前，建议在菜田四周或者至少在迎风面布置遮风网，并在蔬菜上方铺上保温膜或者轻便的稻草，以抵挡寒流。如果是蔬菜大棚的话，要对支架进行检查加固，尤其是棚膜部分，对透风的棚膜及时修补。像辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等不耐寒的蔬菜，还可以增设小拱棚，并在小拱棚上面加盖草帘保温。

巧用农家肥：

选择一个好天气，用猪粪、鸡粪或者牛粪等已经腐熟的生物肥料，浇到蔬菜根部，提高菜地的土壤温度，同时农家肥对蔬菜的生长和抗寒也很有帮助。在开放的蔬菜田块的上风向，可以用燃烧木炭、稻草、谷糠的方式，提高田间温度。

及时的灌溉：

寒潮来前，对蔬菜田及时灌溉，能有效地锁住地温，避免地温大幅度下降，尤其是能够缓解寒潮到来时的干冷冰冻。寒潮过后，要及时清沟排水，以免出现渍水伤根。这和在一些雪较大的地方，雪后气温回升剧烈时候，也要及时通过沟渠排水，是一个道理。

磷酸二氢钾的巧用：

提高抗寒能力上，注意苗期的蔬菜慎用氮肥，成长期的蔬菜也会因为过量的氮肥使用而变得抗寒能力变差。在蔬菜叶片上以喷雾方式喷洒磷酸二氢钾稀释液，能够提高蔬菜和瓜果等植株的对寒冷天气的抗性。还可以在蔬菜表面撒草木灰，内外同力，让蔬菜平安渡过寒潮。

对于冬小麦，寒潮到来前，要控制旺长。基本苗过多的小麦，在3到4页时候，就要及时疏苗了，控制主茎的生长，把营养主要供给给麦苗的根部。如果基肥施用不足，或者播种偏晚、苗情弱的，要加紧施肥，促进弱苗转变。

施肥：

冬季冬小麦遇到寒流影响，保苗工作要做好。方法是每亩施加麦糠和碎麦秸250公斤到300公斤，这些麦糠和碎麦秸在田间腐烂之后，还能起到改良土壤透气性和防冻的作用。

灌溉：

适时的灌溉能够有效提高小麦防冻害的效果，冬灌的进行，能提高土壤热容量，一般能让土地温度提高1度到3度不等，同时还能让麦苗蕴含能量，促进温度适宜时候的壮苗形成。但要注意冬灌要以4度气温时候进行为宜，低于4度就会产生冻害。#三农# #智慧农民#