#智慧农民# 辣椒是农村家家户户都必须种植的作物，尤其是四川、重庆、贵州和湖南等地区，农村一年四季每顿饭都离不开辣椒，自己种植自己消费的辣椒绝对是不能使用除草剂、农药和化肥。使用农家肥种植辣椒，味道香、辣，如果使用化肥，生产出来的辣椒个头大，味道淡，晒制干辣椒空壳和白壳辣椒比例大。留足自己消费的，基本有大部分作为商品上市销售。
 

那自家种植辣椒需要注意什么呢？

土壤

辣椒，在农作物或蔬菜中，全是娇贵的一种，不好伺候，要求疏松透气，富含腐殖的土壤。板结、黏性土壤均不适合。且在种植时，不能与茄科植物轮茬；

水分

辣椒既怕涝又怕旱，尤其是涝，只要产生涝害一天，植株发病率大大增加，栽植时，务必要做好挖沟排水，不能积水。干旱天气，地表土壤至地下10公分土壤如出现泛黄发白时，就需要浇水；

肥料

辣椒栽植中，要施肥3-4次，但并不是肥料越多越好，在辣椒开花前主要以氮肥为主，促使植株迅速生长，但是第一次施肥需注意，也就是辣椒苗定植成活后一周左右时施肥，需离苗10厘米左右，否则很容易过肥死苗。开花前或开始见花前，需追施磷钾肥，以含磷钾肥的复合肥或草木灰为主。然后就是第一茬果采收后追肥，适量追施氮肥再是磷钾肥；

疏枝

辣椒生长中，可能会由于前期氮肥过量疯长，底部枝丫也就是离地15公分左右的枝丫，需进行疏除，一是底部结果率低，二是就算结果，由于光照原因，果小，畸形果多，一般只有筷子的三分之一长。再者就是疏除主干上萌发的嫩芽及顶端嫩芽；

病虫害

辣椒病虫害挺多，绝大部分是因为高温高湿环境造成，及时除草松土，防水排涝或高温天气浇水，能有效减少病虫害；
 

辣椒种植的病害注意事项

辣椒病害高发期往往在夏季，此时温度高，雨量大，利于病菌的滋生和传播。首先，就是温度，高温是病毒得以传播的最有利条件，会导致秧苗坏死，导致辣椒的生长发育和果实生长受到影响。而雨量过多，易发生涝灾，而辣椒偏偏是不耐涝的作物。所以，需要我们注意防止因为暴雨而带来的辣椒秧苗涝死，降低产量。

辣椒是一个比较怕涝，又比较怕旱的蔬菜，所以在种植辣椒时，在进行整地做畦时，应做好田间的排水沟，避免雨水过多时田间出现积水而影响到辣椒的生长，当天气较干时，给辣椒进行浇水时，一般是用小水勤浇的方式进行浇水，种植前，在施足了基肥的情况下，后期时，一般是根据辣椒植株的生长情况和结果期时辣椒的结果情况来进行相应的追肥，在追肥时，应做好氮磷钾肥合理的配合施用。
 

总结：在种植辣椒时，一般是根据当地的气候条件和种植的环境来选择比较合适当的种植的辣椒品种，种植前应施足基肥，在种植辣椒的生长过程中一般是根据当地的天气温度来选择播种的时间，同时还应选择上一茬没有种植过茄科类蔬菜的地块来种植，避免重茬种植，这样有利于辣椒的生长，同时，还应做好田间肥水方面和病虫害方面的防治。