#湘农计划# 对于葡萄种植来说，相信对果穗套袋并不陌生，通过套袋，既可以防止虫鸟蚕食快成熟的果实，又可以预防风、光、尘等自然环境对果面的破坏，还可以减少果实表面的农药残留、预防各类病虫害，从而达到改善果实表面光洁度、提高外观质量的目的。套袋虽好，但是在葡萄套袋管理中，果农也经常遇到一个难题：那就是套袋后果实依然出现烂果问题！

葡萄套袋有哪些好处？

1、隔绝病菌害虫，预防病虫害危害

葡萄在膨果期时，温湿度都比较大，果实容易被外界的各类病虫害侵害（如炭疽病、灰霉病、霜霉病、白粉病、白腐病、灰霉病、蜂等），会导致产量和品质上的降低。

在葡萄坐果、疏果后及时进行合理科学的套袋，能够使果实籽粒与外界病害菌相隔离，从而切断外界病虫害侵害果实的途径，避免病菌、害虫对果实的危害，起到防病虫害、保护果实、提高品质的作用。

2、降低管理投入，预防外界损伤，提高果实外观质量

葡萄在即将成熟时，果实容易被外界各种不利环境危害，一方面外界的鸟类会啄食、蚊蝇害虫会侵害，另一方面阳光照射、尘埃杂物、风雨侵袭、枝条划伤等容易造成果面损伤，再一方面果实不套袋，需要连续打4-5次农药来防治病虫害，不仅加大了种植成本，而且容易造成农药在果实表面的残留。

而对葡萄果实进行套袋处理，不仅能很好地减少这些外界不利因素对果实籽粒的伤害，让果实在温湿度适宜且相对封闭的环境中更好的膨大发育，而且可以大幅减少多次用药所带来的人工和药物投入成本，从而在降低管理成本的前提下，让成熟后的果实有一个更加干净光洁的果面，达到提高外观品质的效果。

3、预防裂果，提高果实品质

在葡萄膨果期时，果实籽粒如果吸水过多很容易发生裂果问题。在葡萄膨果期时，正值降水比较多的雨季，雨水会淋到果实上，膨大期的果实果皮会大量吸水，果肉组织会急速分裂膨胀，如果下雨过多、过勤，必然会造成急剧膨大的果肉撑破发育相对缓慢的果皮（这在易裂果品种和旱后突然降雨的情况下十分严重），进而造成果实裂果问题。

而对葡萄套袋后，不仅可以使果实籽粒处于一种与外界相对隔绝的发育环境中，不仅能够预防雨水直接接触果面，减少果皮对外界水分的吸收量，而且套袋能给果实发育提供一个温度和湿度相对稳定的良好环境，保持果肉膨大与果皮发育同步，进而能够有效减少葡萄果实成熟期发生裂果的现象。

4、保持合理负载，提高果实的质量和品质

葡萄在套袋前，一般都需要提前进行疏果处理，以防套袋后葡萄因为果穗籽粒过多而互相挤压导致烂果和裂果，而且如果葡萄果树挂果太多，会加重果树的养分消耗负担，造成果实膨大发育互相争夺养分，不仅会造成树势衰弱、容易发生大小年问题，而且还会导致葡萄果实因为营养不足而膨大不良，出现籽粒个小、上色不均、糖度口感下降的问题。

而葡萄进行套袋前都需要对花序、果穗、果树进行整理疏除，能够减少果穗的留存量，保证葡萄果树合理性负载，从而为每个果穗的发育源源不断的提供充足的养分供应，更容易使葡萄果实籽粒更好的膨大发育、积累养分，也更容易多结个大、饱实、糖色均匀的优质果，在提高葡萄产量和品质方面效果非常明显。

葡萄在什么时间套袋最好？

一般来说，葡萄套袋的最佳时机是在果树膨大期（籽粒发育到花生米大小时）或者在花后20-30天时进行，早套袋的果园可以在住果后且完成整穗疏果后立即进行，晚套袋的果园也应当在雨季来临前、果实上色前后完成全部套袋，以防病虫害和高温日光灼伤果面。一般来说，早套袋在防治病虫害危害、减少用药量、保护果实表光等方面要比晚套袋效果好。但不论早套袋还是晚套袋，都不可在持续阴雨后突然放晴或者雨后高温的天气环境下进行套袋，而应当在有2-3天左右的稳定天气的晴天环境下进行，套袋的最佳时间可以掌握在上午10-11点、下午4-6点左右。

严格意义上来说，葡萄套袋的时机应当根据品种的特性、成熟期早晚、气候环境变化、雨季的早晚以及当年降水量的多少等主客观因素灵活决定。正常情况下，雨季早、降水多的葡萄园应当早套袋，雨季晚、降水少的葡萄园可以适当晚套袋，成熟期早、易裂果的品种应当早套袋，成熟期晚、抗裂性强的品种可以适当晚套袋。晚套袋会使葡萄果穗长期暴露在日光和风雨中，要比早套袋地块更容易发生果实高温灼伤、病虫害侵害，感染病菌也会在袋内继续繁殖危害，更容易导致葡萄烂果，而且还不好防治。