硫酸钾，是氯化钾脱氯之后获得的钾肥产品。由于生产工艺方面比氯化钾复杂一些，所以在施用成本方面要比氯化钾高一些。一般来说，硫酸钾中的氯含量都会低于1.5%，适合忌氯或者不耐氯作物使用。而对于水稻来讲，则是耐氯作物。从对土壤保护以及施用成本方面考虑，氯化钾更适合在水稻种植中使用。


1、钾肥在水稻种植中的作用。钾，是水稻体内仅次于氮元素的第二大养分，对提高水稻茎秆的韧性和抗倒伏能力、促进叶片叶绿体的合成、提高光合作用强度、参与生理生化反应等方面有着较为重要的作用。而且，钾元素供应的是否充足与农作物的籽粒和果实中的有机物积累有着直接的作用。

1.1提高茎秆的韧性和抗倒伏的能力。钾元素在植物体内并不是处于被官能团固定的状态，而是以游离的钾离子形式在水稻植株的体内存在。而且，钾离子在植物的茎秆和叶片中的含量比较高，草木灰为什么钾元素的含量高，就是因为钾离子在植物体内的游离能力较强，参与多种生理生化反应。钾元素在茎秆中的大量游离，促进有机物向茎秆中的积累，增加茎秆中有机物的含量，从而提高茎秆的韧性和抗倒伏的能力。


1.2提高光合作用强度。钾元素在植物体内的一个重要作用就是促进叶绿体的合成，通过增加叶片中叶绿体数量，从而达到提高光合作用强度的目的。所以，有的时候叶片中的叶绿体数量过少、合成强度不足，也会出现叶色退绿的情况。而且，很多的稻农都会把这种钾的缺素症与氮肥的缺素症相混淆，从而影响到钾元素的补充而最终影响到农作物的抗性、产量和品质。


1.3参与酶的合成与转化，提高生理生化反应的强度。钾元素，与植物体内酶得合成、转化有着直接的关系。酶的数量和种类充足，生理生化反应的强度越大。而大部分除草剂的作用机理都是通过抑制杂草体内某种酶的合成和活性，从而影响到此种酶参与的特定生理生化反应使其逐渐的终止，从而达到逐渐让杂草“饿死”的目的。所以，一旦钾元素供应不足，就会影响到植物体内酶的活性和数量，从而影响到植物的正常生长。


1.4影响到籽粒或者果实中有机物积累。籽粒或者果实形态的农作物，都会在生殖生长期补充一定量的钾元素，可以通过土壤追施钾肥，也可以通过叶片喷施钾肥来实现。所以，在农作物的生殖生长期通过土施或者叶片喷施的方式补充钾元素，对提高籽粒或者果实内的有机物积累，提高产量和品质有着较为直接的作用。


2、水稻种植的过程中钾肥何时使用？在水稻的种植过程中，如果采取分段施肥的技术，则可以在施基肥和穗肥的时候施用硫酸钾。

2.1基肥。基肥，也叫做底肥。是满足水稻从移栽之后直至抽穗成熟的阶段对氮磷钾元素的基本需求。如果把蘖肥和穗肥比作是菜的话，基肥就是水稻生长过程中需要的最基本的主食。有了菜，饮食更丰富、养分更全面。但是只有菜却没有主食的话，那水稻肯定是吃不饱的。


基肥中包含氮肥、钾肥和磷肥。黑龙江地区常见的肥料配比是氮肥总量的30-40%、二铵的一次性施入以及钾肥总量的50-60%，混合使用。一般来说，基肥的用量都会超过肥料总量的50%。因为水稻从移栽之后，有着较长时间的营养生长过程以及生殖生长过程，其中包括茎秆、叶片的分化、生长、有机物的合成、以及籽粒灌浆、结实等不同的生育阶段，都会钾元素有一定的需求。所以，在基肥施用的过程中，通过全层施肥的方式使用硫酸钾对提供这些阶段所需的钾元素有着较为直接的作用。


2、穗肥。穗肥，不仅仅是满足水稻灌浆对养分的需求，也是满足水稻幼穗、花粉、颖花分化以及扬花授粉等阶段对养分的需求。因为水稻在进入灌浆期之后，会出现大量的有机物向籽粒中运输、积累的过程。所以，在这个阶段，钾肥供应的是否充足对灌浆的充实度、水稻的产量和品质有着较为直接的影响。这也是为什么稻农都会在穗肥中添加一定比例钾肥的原因。


所以，钾肥对水稻的生长、成熟有着较为直接的作用。而对于硫酸钾来讲， 也是优质的钾肥之一。只不过，长期的施用硫酸钾会造成土壤的酸化以及还原性过强的情况发生，还是建议硫酸钾和氯化钾隔年间隔使用。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。