冬季葡萄留芽数量需根据品种、树势、架式、整枝方式等因素综合确定,以下是常见情况供参考:

短梢修剪:留2-3个芽,适用于结果率高、生长势弱的品种,如西欧品种群、黑海品种群的部分品种,或生长势弱的多年生蔓。这种修剪方式能集中养分,促进萌芽和结果,适合篱架栽培或需要控制树势的植株。
中梢修剪:留4-7个芽,适用于结果率较低、生长旺盛的东方品种,如“龙眼”“白牛奶”等,以及部分西欧品种。中梢修剪可在保证结果的同时,适当扩大架面覆盖面积,适用于篱架或棚架栽培。
长梢修剪:留8-12个芽,适用于生长势强、枝条较长的品种,以及棚架栽培的葡萄。长梢修剪能增加结果面积,但萌芽抽枝率相对较低,需注意合理控制留芽密度,避免架面过于拥挤。
极短梢修剪:仅留1个芽,通常用于极度弱蔓或需要极度短截更新的枝蔓,一般不作为常规修剪方法,仅在特殊情况下使用。
极长梢修剪:留芽12个以上,适用于肥水充足的大棚架葡萄,但需注意保持顶端延长蔓的生长优势,避免结果部位外移。
温馨提示:留芽量还需结合整枝形式、枝条粗度等因素调整。例如,“一条龙”整枝的主蔓顶端留15-20个芽作为延长蔓,侧生结果母蔓采用短梢修剪;粗度1.0公分以上强蔓可长梢修剪,0.6公分以下弱蔓建议从基部剪除。实际操作时,建议根据当地气候、土壤条件和品种特性灵活调整,以达到高产稳产的目的。
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