水稻种植的过程中，使用硫酸铵可以快速的缓解秧苗的缺氮症以及促进移栽秧苗的快速返青。只要不与碱性肥料混用或者不在盐碱地的环境下使用，不会释放出对秧苗生长有害的氨气。
1、硫酸铵。提供铵态氮的速效氮肥。一般来说旱田作物施用之后4-6天左右就能表现出明显的肥效反应，稻田中施用大概2-4天就能表现出明显的肥效反应，肥效反应速度快、补充氮元素的效果好。但是，在肥效持续期方面有一定的劣势，肥效持续期大概只有5-10天左右。所以，硫酸铵在农业生产中都是作为氮肥追施使用，以快速的缓解农作物的缺素症状。


2、硫酸铵的优势。硫酸铵是速效氮肥，在农业生产中的使用量也比较大。比如说黑龙江的水稻移栽之后很多稻农朋友都会及时的追施5-9公斤/亩左右的硫酸铵，加速秧苗的返青和分蘖速度。而且，在追施5-9公斤/亩的硫酸铵之后，并不会影响后期孽肥和穗肥中尿素的用量，还是可以按照预计的用量使用。也就是说，水稻在移栽之后追施的硫酸铵，并不会造成水稻因为氮肥过量二出现旺长、徒长、无效分蘖过多等负面情况。在这一点上，硫酸铵与尿素相比有着较为独特的优势。分析原因有可能是硫酸铵是速效氮肥、肥效持续期短，持续一段时间之后肥效反应就会逐渐的消失。


3、稻田中如何使用硫酸铵。硫酸铵在水稻的种植过程中主要是作为追肥使用，一般是在水稻移栽之后以及分蘖期使用，快速缓解水稻营养生长期间出现的缺氮症、加快秧苗的返青速度和分蘖速度。肥效反应速度快、效果好、成本低。在水稻育秧期间，也可以采取溶水之后叶片喷施或者灌床的方式使用，对于缓解不利天气条件下秧苗长势慢、叶色偏黄、有机物积累不足有一定的作用。


4、施用硫酸铵需要注意的一些问题。硫酸铵不能替代尿素，也不建议做底肥；硫酸铵不能与碱性肥料混用，也不建议在盐碱地使用；抽穗之后的缺氮症，不建议使用硫酸铵缓解；不建议多次使用，增加种植成本。

4.1硫酸铵不能替代尿素，也不建议做底肥。尿素的养分含量高，达到46%。而且，尿素的肥效持续期也比硫酸铵有一定的优势。所以，在水稻种植的过程中，硫酸铵不能完全的替代尿素，只能作为缺氮症装出现时的紧急缓解措施。同时，由于其肥效持续期过短，也不建议作为底肥使用。


4.2不能与碱性肥料混用，也不建议在盐碱地使用。硫酸铵是依靠铵根离子发挥其应有的功能。在于碱性肥料混用时，会因为化学反应导致铵根离子以氨气的形式挥发，造成氮素的损失。在盐碱程度较高的盐碱地使用，也会出现类似的情况。


4.2不建议多次使用，增加种植成本。硫酸铵的养分含量只有21%左右，在水稻种植的过程中一般只会使用一次作为缺氮症的紧急缓解办法。虽然说硫酸铵在稻田中的施用成本不会超过10元/亩，但是盲目的多次使用，也会因为用量过大、次数过多而增加种植成本。


4.3抽穗之后的缺氮症，不建议使用硫酸铵缓解。在水稻抽穗之后也不建议使用硫酸铵，水稻抽穗之后需要至少45天的时间才会成熟。这个阶段出现缺氮症，使用速效氮肥不能有效的持续的改善水稻的缺氮症，在肥效持续期过去之后，还是会再次表现出缺氮症。因此，抽穗之后的缺氮症，还是要以土施尿素的方式缓解为主。


以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。