近两年,“一亩葡萄园强于十亩田”的现象频繁出现。高价高收益同样体现陕西临渭葡萄种植户王志文的身上。
进入6月,葡萄进入果实膨大期,从事葡萄种植13年的王志文,看着满园葡萄,似乎已经看到了丰收的场景。2018年,他的40亩葡萄卖了116万元,净利润每亩超过2万元!
拜耳“我向往的田园”陕西临渭精品葡萄园
对于现在的葡萄种植户来说,生产出高产又优质的葡萄是其核心需求,如何实现?
6月15日,拜耳露娜森®花好果鲜观摩会在陕西临渭火热召开,探寻葡萄优质优价的秘诀。地点正是在王志文的园子,也是2019拜耳“我向往的田园”标准示范园之一。
2019年,拜耳“我向往的田园”已在全国范围内启动,在2018年拜耳标准示范园的基础上,升级为2.0版本。为农户、渠道伙伴、农业从业者和消费者打造每个人心中“我向往的田园”。
今年,拜耳“我向往的田园”在全国建立标准示范园200多个,又从中精选出了9个精品示范园,王志文的园子最终脱颖而出,成为九分之一的精品园。
“从2006年的8亩红提、夏黑开始,我开始搞葡萄种植。”种好果记者到达陕西临渭永乐村王志文的葡萄园时,王志文及其工人正在搭建棚子。问及用处,王志文透露,现在到他葡萄园参观学习的农户越来越多了,天气又比较热,搭个棚会凉快些。
从最开始的8亩到现在的40亩,王志文的葡萄种植规模越做越大,收益也随之提升。2018年,40亩葡萄共销售116万元,除去25万元的成本,净利润91万元,平均每亩净利润超过2万元!
而2017年,40亩园子销售了76万元,从2017年的76万元到2018年的116万元,王志文的果园收入一年提升40万元,平均每亩增收1万元。
陕西临渭永乐村葡萄种植户 王志文
谈及葡萄卖高价的核心,他告诉笔者,就是要种出好品质,而受自然条件影响,临渭地区的病虫害发生较严重,除了套袋前用药,做好花前花后两遍用药是保证葡萄品质的关键点,但这恰恰是很多种植户没有重视的关键节点。
拜耳露娜森®是德国拜耳花好果鲜方案的核心产品。无论从果粉厚度、果粒均匀程度、果实大小等方面,还是防治炭疽、灰霉病等病害的效果来看,拜耳露娜森®花好果鲜方案都有很好的效果,主要应用节点是花前、花后和套袋前。
拜耳方案与对照,拜耳花好果鲜方案的葡萄果粒明显大小均匀、果粉好、叶子叶柄强壮浓绿,柔韧性好
临渭葡萄研究所高级研究员 王录俊
对此,临渭葡萄研究所高级研究员王录俊给出了自己的建议。结合当地实际,他指出了葡萄防治最关键的三个时期:
第一个关键时期是萌芽前后,主要防治虫害。
第二个关键时期是开花前后,是全年非常重要的。花前如果气候一旦适宜,对座果、花的整齐度等影响很大,花后如果气候适宜的话,病害也容易发生,因此,花前花后对全年来说非常重要。
第三个时期是套袋前,这是最后一个关键时期。
果农如果能做到以上三点,对全年的丰收有很大作用。
近几年,果农对套袋前的用药防治非常重视,但是对开花前后时期的防治重视度不够。据王录俊透露,临渭区花前花后有防治意识的果农比例最多50%左右。大多果农还是把打药重点放在了套袋前。
提到这点,王录俊做了补充,有些人认识到了花前花后用药的重要性,但是农药的种类没有用对。“因此,我们建议,在这两个阶段一定要用质量可靠、高效的农药产品。”
拜耳作物科学市场部数字化营销经理 田芳
在观摩会现场,拜耳作物科学市场部数字化营销经理田芳讲解了2019拜耳“我向往的田园”标准示范园项目。拜耳“我向往的田园”是2018年拜耳标准示范园的升级,升级体现在三个方面。
首先,是统一形象。全中国的200多个拜耳“我向往的田园”大到田园形象板,小到指路板、对照贴都是一致的,使得标准示范园品牌化。
第二个升级体现在今年多了精品园包装打造。今年拜耳在全国精选了9个管理水平高,种植理念先进的园主,将他们的园子确定为精品园,进行全方位打造。使得农户可以亲眼看到用心管理、用好药、科学种植,尤其是注重花前花后的重点打药节点,人人都可以种出自己心中“我向往的田园”。
第三个升级,拜耳今年会帮助果农进行产销对接的尝试。真正促成农户种得好,卖得好!
渭南市旺田农资有限责任公司总经理 田智勇
“我与拜耳合作已经十多年了。今年拜耳“我向往的田园”启动以后,我确实体会到了今年和往年的不同。”笔者在观摩会期间,采访了拜耳的合作伙伴 – 渭南市临渭区旺田农资有限责任公司总经理田智勇。
“以前我们都是在成熟期组织观摩,在过程当中没有开过观摩会。今年在拜耳的引领下,示范园一看到拜耳花好果鲜方案的价值体现就组织观摩会,使得农户及时观察、学习到种植培育经验,对好园子有了充分的期待。此举必将提升整个临渭区葡萄种植管理水平”。
什么样的葡萄能卖个好价钱?核心就一点,你种的葡萄是不是消费者想要的,市场导向思维。那么,究竟怎样的葡萄才是消费者想要的?怎样卖好?
“其实站在我们采购商的角度去看,葡萄能否卖好跟种好关系非常大。”
果品采购商发言,左起(第二)往右依次为本甄农业张振伟、及地良品于利宁、火柴生活常盼
作为产销对接尝试的举措之一,拜耳也请到了果品供应链端和流通端的果商来到观摩会现场。采购商从市场消费端的需求角度谈了自己的看法,告诉果农什么样的葡萄才是市场想要的。葡萄的串型是否好看、果粉、着色度、口感糖酸比都是收购端考量的指标。
站在采购商的角度,第一,需要串行好的葡萄;第二,需要果实均匀的葡萄;第三需要口感好的葡萄;第四,需要耐存储期货架期长的葡萄,为后期进入消费端留出足够的操作空间。
站在农户的角度,农户需要匹配采购商的需求,种出满足该需求的葡萄才是消费者想要的葡萄,才能卖更好的价钱。
其实就是强调一点,果农要从过去传统的以产量为导向的种植模式变更到以质量为导向的种植模式,把品质提上去。
这几年,多个热门经济作物产量过剩,价格低迷甚至滞销成为种植业的主旋律。但实际情况是,果品价格低迷、滞销的是品质较差的果子,市场永远对优质果有需求,且价格居高不下。
农户作为生产者,要适应市场的发展变化。以前的小农户就是种两亩麦子,满足吃饱的需求,现在则是要满足市场的需求。
正如这次观摩会上,拜耳作物科学大中华区果蔬作物经理刘成涛所说的,好的葡萄是不愁卖的。对果农来说,在葡萄种植过程中,最核心的一定是把品质提升上去。
希望通过拜耳“我向往的田园”及其示范推广的花好果鲜方案,能够帮助农户种出好的果子,把品质提到更好。为农户、渠道伙伴、农业从业者和消费者打造每个人心中“我向往的田园”!
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文章来源:种好果
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