美国8号苹果是美国品种，中国农科院郑州果树研究所于1984年从美国引进，1986年开始在江苏及河南等地进行生产试验，表现性状优良。

　　1 美国8号经济性状

　　美国8号苹果的果实较大，平均单果重240克，最大果重310克，果形指数0.84。美国8号苹果果实大而整齐，优质果率高达90%，它的果实近圆形，基本没有偏斜果，从树下望上去，一个个大苹果圆溜溜的，非常美丽。美国8号苹果的果面光洁，有蜡质光泽，果皮底色乳黄，有少量的红色霞彩。它的果肉黄白色，肉质细致，脆而多汁，风味酸甜适口，芳香较浓。可溶性固形物14.2%-15%。

　　2 美国8号生物特性

　　美国8号苹果结果比较早，产量也比较高。一般栽植第二年就可以结果，第三年每株产量可以达到5千克，五年生树每株产量可达30千克左右。它的抗病性也比较强，较抗苹果斑点落叶病、枝干及果实轮纹病、苹果白粉病、苹果炭疽病等，并抗金纹细蛾虫害。

　　3 美国8号栽培要点

美国8号苹果适于我国中部地区栽培，中部偏南和偏西地区、江淮流域的中小城市郊区和丘陵地区均可扩大种植。美国8号苹果在栽植上有一定的要求，一是株行距不易太密，一般株行距2米×4米，1.5米×4米或0.75米×4米，每亩栽植100-150株左右最为合适。美国8号苹果对肥水条件要求比较高，适宜于土质疏松、有水浇条件的果园里种植，尤其是盛果期的果树，更要加强肥水管理。对于美国8号苹果的管理，我们可以借鉴栖霞市的施肥方式：花前施氮肥、花期喷施硼砂、春梢停止生长后追施磷钾肥，6月份以后喷施两次磷酸二氢钾，采果后施有机肥、氮磷钾肥和少量的微量元素。