近年来南通地区摸索出大棚茄子、丝瓜、大白菜、芹菜一年四熟种植模式,每亩可产茄子4000公斤、丝瓜1500公斤、大白菜2000公斤、芹菜2000公斤,全年亩总产值1.7万元左右,亩纯收入1万元以上。

茄子选用海门青皮长茄、苏崎茄等抗性强、早熟的品种。11月下旬播种,每亩大田用种量30~40克。播前温汤浸种并用磷酸三钠溶液浸种消毒,催芽至露白时播种。采用大棚套小拱棚育苗,床土用多菌灵消毒。播种覆土后盖无纺布增温保湿,出苗后揭去。2月中下旬苗有7~8张真叶时定植,定植前及早扣棚,深翻整地,每亩施腐熟有机肥3500公斤、复合肥40公斤、过磷酸钙30~40公斤,做深沟高畦,畦宽1.2米,沟宽24厘米。在畦上覆盖地膜,每畦种2行,行距60厘米,株距40~50厘米。定植后用土封严定植孔,同时搭好小拱棚,覆盖无纺布和薄膜。4月中旬开始采收,6月下旬采收结束。

丝瓜选用早熟品种江蔬1号,3月上旬采用大棚育苗。4月上旬瓜苗有3~4张叶片时定植到大棚内侧,株距70厘米,每亩栽280~300株。6月下旬揭膜后引蔓上大棚架,6月初开始采收,8月中旬采收结束。

大白菜选用夏阳50、夏阳302等早熟、抗逆性强、叶球和叶柄均为白色、适口性好、耐储运的品种。6月中旬采用遮阳网覆盖育苗。7月上旬整地,每亩基施腐熟有机肥2500~3000公斤、磷酸二铵10公斤,然后做垄移栽,行距40厘米,株距35厘米,每亩栽4500株。8月底至9月上旬收获。

芹菜选用耐热、耐湿、抗病的正大黄心芹品种。9月中旬浸种催芽后播种,10月下旬苗有3~5张叶片时定植,株行距均为15厘米,每穴移栽3~4株。收获前适时喷施植物生长调节剂赤霉酸,促进叶柄伸长。12月开始采收上市。